KYODAI RAMEN เป็นร้านราเมงลับๆ ร้านเล็ก ๆ เพิ่งเปิดได้สาขาแรก บนถนนเกษตร-นวมินทร์ ซึ่งก่อนหน้านี้เราได้เคยเขียนรีวิวแนะนำร้านซูชิ Kyodai Sushi ไปแล้ว ใครอยากได้อ่านจิ้มไปอ่านได้ที่ Link นี้ Kyodai Sushi ร้านซูชิเล็ก ๆ ย่านเกษตรนวมินทร์ เริ่มต้นคำละ 19 บ. ได้ปลาสด คุ้ม อร่อย เหมือนยกมาจากญี่ปุ่น ซึ่งร้านราเมงนี้จะอยู่ภายใน Design Village บุญถาวรเกษตนวมินทร์เช่นกันค่ะ แต่จะห่างจากการประมาณ 30 เมตร และตั้งอยู่ใจกลางศูนย์การค้าเลยค่ะ หาไม่ยาก
คิดถึงประเทศญี่ปุ่นมากตั้งแต่มีโควิด แต่ตอนนี้ประเทศไทยยังไปแบบฟรีวีซ่าเที่ยวด้วยตัวเองไม่ได้ เลยมาแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ แต่คุณภาพไม่เล็กเหมือนขนาดร้าน เพื่อคลายความคิดถึง ร้าน Kyodai Sushi ตั้งอยู่ในโครงการ Design Village ติดกับบุญถาวร สาขาเกษตร–นวมินทร์ เลยค่ะ…
ปกติเราจะชอบหาร้านข้าวมันไก่แถวโซนสุขุมวิท คลองเตย พระราม 4 โดยสั่งผ่านแอพเดลิเวอรี่มากันเป็นประจำอยู่แล้ว ซึ่งที่กินบ่อย ๆ มักจะเป็นข้าวมันไก่ไทย สไตล์บ้านเราคือข้าวจะเน้นมัน และไก่ก็จะมาเนื้อ+หนัง ตามสูตร ถ้าไม่เน้นเฉพาะเจาะจงส่วนใดส่วนหนึ่ง ทานคู่กับน้ำจิ้มซอสเต้าเจี้ยวเค็มเผ็ดหวาน มีขิงซอย พริกซอยให้ปรุงเพิ่มตามกันมา
เรามีโอกาสได้ไปงานสวดอภิธรรมที่วัดใจแห่งหนึ่งกลางเมือง แน่นอนว่าบรรยากาศก็จะหมอง ๆ เศร้า ๆ เพราะงานศพมันเป็นงานที่ต้องจัดกะทันหัน ส่วนมากไม่มีใครอยากจัด และเจ้าภาพเองเวลาเตรียมตัวหรือวางแผนดำเนินการแทบจะไม่มี ซึ่งหนึ่งที่เราเห็นถึงความมืออาชีพในการจัดการของเจ้าภาพคือ การคัดเลือกขนมชุด Snack Box ที่ทางเจ้าภาพเตรียมไว้สำหรับทานรองท้องของผู้มาร่วมงานในปัจจุบันค่ะ เราไปสะดุดตาเจ้ากล่อง Craft สีน้ำตาล ที่วางเรียงรายอยู่ข้างๆศาลา มันคือ “Snack Back” ที่เจ้าภาพก็ได้จัดเตรียมไว้จะแจกหลังเสร็จงานอยู่แล้วด้วยค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้จะมารีวิว ‘สโคน’ วันก่อนฟาง นั่งไถฟีดบน twitter แล้วเขามีประเด็นเกี่ยวกับ ‘สโคน’ กัน ทำให้นึกอยากกิน
ฟางไปเจอร้านสโคนร้านหนึ่ง ตอนไปเดินเล่นที่ Emquartier เขามาออกบูทตรงลานน้ำตกค่ะ
เวลาแพลนไปเที่ยวที่ไหนสักที มันจะสนุกตรงช่วงที่พอได้ที่พักโรงแรมที่จองแน่นอนแล้ว เราจะพยายามหา ร้านอาหารรัสเซีย แหล่งของกิน ตลาด คาเฟ่ ใดใดที่อยู่ในละแวกใกล้เคียง และยัดลงตารางกินของแต่ละวัน เพื่อให้ไม่พลาดว่าต้องไปกินร้านนี้ หรืออย่างน้อยว่าที่ไม่รู้จะกินอะไร ก็จะมีรายชื่อร้านอาหารในใจ พร้อมภาพเมนูอาหารในจินตนาการไว้ตลอดทริป ทริปรัสเซีย 12…
ช่วงกักตัวโควิด 19 หาของกินยากมาก อยากกินขนมจีนเส้นสด ทำใหม่ๆสักร้านหนึ่งแต่นึกร้านในกรุงเทพไม่ออกว่าที่ไหนจะมีขายบ้างนะ เป็นคนชอบทานขนมจีนอยู่แล้วค่ะ และช่วงโควิดไม่ได้ทานมาเกือบ 3 เดือนเต็ม มีความคิดถึงอาหารแกงกะทิข้นๆ ต้องจัดเสียหน่อยแล้ว
และเหมือน Facebook ก็รู้ใจเรา ขึ้นหน้า Feed มาให้เจอกับเพจหนึ่ชื่อว่า “ แกง.กะทิ.เส้นสด gaeng kathi sensod ”
จู่ๆ หิวข้าวหมกในช่วงกักตัวโควิด19 อยากกินแบบข้าวหอมๆ รสชาติโบราณ แต่กลิ่นไม่แรง ไก่ชิ้นใหญ่หมักเครื่องเทศเข้าถึงเนื้อใน กับน้ำจิ้มรสเด็ดๆ รอช้าไม่ได้เลยต้องหาร้านอะไรมาสั่งแล้วแหละ แต่นึกไม่ออกว่ามีร้านไหนอร่อยแล้วก็น่าสนใจบ้าง หาทานอร่อยยากๆเหลือเกินค่ะ
จนไปเจอร้านใหม่ใน Facebook โผล่ขึ้นมาในหน้า Feed ค่ะ ชื่อ “ข้าวหมกไก่คุณวุฒิ”
ดูจากรูปหน้า Facebook น่ากินมาก เลยกดสั่งใน Lineman เขามีโปรพอดี 3 km แรกส่งฟรีด้วยค่ะ
วันนี้จะมารีวิวน้ำปลาร้ารสแซ่บ ที่กลิ่นดี๊ดี by แม่สิริพรค่ะ
อยากเล่าให้ฟังก่อนว่าแต่ก่อนเราเป็นคนไม่สันทัดในการทานปลาร้ามากนัก จนกระทั่งโตขึ้นมาทำงาน แล้วมีพี่ที่ทำงานมีแก๊งค์ที่ชอบทานส้มตำปลาร้าค่ะ เวลาไปทานร้านส้มตำก็จะสั่งเมนูที่มีปลาร้ามากัน ทำให้เราอยากลองชิม จากนั้นเป็นต้นมากลายเป็นคนที่ติดใจในรสชาติของอาหารที่มีปลาร้าเรื่อยมา
เราโตมากับการกินข้าวขาวมาจะทั้งชีวิต โอกาสที่จะได้กินข้าวหอมมะลิดีดีนั้นหายากมาก เพราะต้องอาศัยไปกินร้านอาหารข้างนอกบ้านที่คุณภาพดีหน่อย ซึ่งก็จะตามมาได้ราคาที่แพงและก็ค่าใช้จ่ายแต่ละครั้งที่สูง แต่พอโอกาสได้ลองกินข้าวหอมมะลิที่เม็ดสวยๆ หุงขึ้นหม้อ มันช่างแตกต่างและละมุนลิ้นกว่าข้าวขาวมากเลยนะ แถมราคาก็แพงกว่าด้วย จะหาถูกๆก็ยากมาก