Category: Review

July 9, 2017 / / Review

เวลา 12 ชั่วโมงถือว่านานมาก
หกโมงเช้าถึงหกโมงเย็น

ผู้หญิงหลายคนโรคจิต วันไหนไม่ได้ฉีดน้ำหอมมาเรียนหรือมาทำงาน จะวิตกจริตคิดว่าตัวเองมีกลิ่นตัวที่ไม่หอม
คนเคยฉีด เคยทาทุกวัน วันนึงเกิดลืม หรือน้ำหอมเกิดหมดกะทันหันขึ้นมา #มันก็เสียความมั่นใจหน่อยๆ

June 16, 2017 / / Etc.

หากใครเคยนั่งเครื่องบินด้วยสายการบิน  Thai Lion Air  ที่เบาะเสียบข้างหน้าจะมีนิตยสารรายเดือน LIONMAG เสียบวางไว้ที่ช่องสัมภาระให้ผู้โดยสารทุกที่นั่งได้หยิบขึ้นมาอ่าน

“เคยหยิบมาอ่านกันมั้ย?”

June 5, 2017 / / Eat

เข้าฤดูฝนอย่างเป็นทางการแล้ว ฝนตกมันก็ดีทำให้ชุ่มฉ่ำ อากาศเย็นสบายน่านอน แต่ถ้าตกบ่อยๆ อย่างเช่นตอนก่อนจะไปทำงาน หรือเย็นหลังเลิกงานอันนี้ไม่ค่อยน่ารักเท่าไหร่ พาลเอาให้เบื่อฝนตก ลำบากต่อการเดินทางที่จะออกไปหาอะไรอร่อยๆ กิน

May 13, 2017 / / Etc.

เข้าฤดูร้อนอย่างเป็นทางการทีไร ประเทศไทยกลายสภาพเป็นตะวันออกกลางย่อมๆทุกที
อากาศตอนกลางวันกลางแจ้ง อย่าได้ท้าทายอำนาจความร้อนแรง เพราะแค่เดินไป 1-2 นาทีเราก็แสบผิว
แล้วเหงื่อเป็นน้ำ ทุกคนต้องหนีเข้าไปอยู่ในที่เย็นๆ จะหนีไปห้าง หรือเข้าบ้านตากแอร์

April 23, 2017 / / Eat

ทุกวันนี้เหนื่อยมาก ไม่มีเวลาดูแลตัวเองเลย สืบเนื่องมาจากงานถาโถม และ Work Life Balance แทบจะเป็น 0

อะไรหากินได้ก็กิน ไม่ได้ใส่ใจ พิถีพิถัน กินผลไม้ทีนึงเรายังขี้เกียจล้าง

March 15, 2017 / / Etc.

การดริปกาแฟ คือ การชงกาแฟอย่างหนึ่งที่ใช้หลักแรงโน้มถ่วงของโลก กรองน้ำกาแฟจากฟิลเตอร์ที่อยู่ในดริปเปอร์ให้ไหลผ่านลงมาด้านล่าง ต้องใช้เวลาอยู่หลายนาที วิธีการแบบนี้มีมานานมากแล้ว ในญี่ปุ่น ยุโรป สแกนดิเนเวีย แต่ไทยเราเพิ่งจะมานิยมชงกินกัน เพราะกาแฟนที่ได้จะนุ่ม ละมุนกว่าการชงแบบปกติ

March 8, 2017 / / Chill out

CHAENG 14 ร้านอาหารนั่งชิว เหมาะกับการมาผ่อนคลายหลังเลิกงาน

ปกติแล้วเย็นวันศุกร์ มนุษย์ออฟฟิศทั้งหลาย มักจะไม่พลาดกับการออกไปสังสรรค์ กับเพื่อน เพราะทำงานมา 5 วันติด ต้องผ่อนคลายความเหนื่อยล้าจากการทำงานมาทั้งสัปดาห์ เย้ Thank God It’s Friday

 

February 28, 2017 / / Eat

หัวครก , กาหยี, เม็ดล่อ, ยาร่วง, แตแหร, ยะโหย, ท้ายล่อ, กาหยู ล้วนเป็นคำที่ใช้เรียกเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทั้งสิ้น

หากใครเป็นคนทางภาคใต้ หรือเคยแวะเวียนคงเคยรู้จัก ขนมหัวครก หรือกาหยู
เป็นคำที่ใช้เรียกขนมพื้นบ้านหาทานได้ยากชนิดหนึ่งที่ทำมาจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์

February 22, 2017 / / Review

หมูฮ้อง

เป็นเมนูอาหารประจำถิ่นของชาวจีน เชื้อสายฮกเกี๊ยน ที่อาศัยอยู่ในแถบภาคใต้บ้านเรา
โดยคำว่าฮ้อง คือ การต้มให้เข้าเนื้อ เป็นสูตรดั้งเดิมของชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพมาอยู่ที่เมืองภูเก็ต
และประเทศเพื่อนบ้าน ปีนัง-สิงคโปร์ คนจีนเหล่านี้จะทำหมูฮ้องกินกันในงานไหว้ งานมงคล
ทำกันที เป็นหม้อใหญ่ๆ ไว้ให้ลูกหลานได้ตักกินกันได้หลายมื้อ

February 20, 2017 / / Review

เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2560 ที่ผ่านมา มีโอกาสได้เชิญไปร่วมงานครบรอบ ปีของโรงแรมแห่งหนึ่งย่านสุรวงศ์
ชื่อโรงแรมโคโคเทล สุรวงศ์ (Kokotel) ตั้งอยู่บนเส้นถนนสุรวงศ์ เขตบางรัก ย่านสีลมค่ะ