รีวิวขนมจีนน้ำยาปูรสชาติเข้มข้น ผักเคียงจัดเต็ม จากเพจ แกง.กะทิ.เส้นสด gaeng kathi sensod

fangrio

4 years ago

ช่วงกักตัวโควิด 19 หาของกินยากมาก อยากกินขนมจีนเส้นสด ทำใหม่ๆสักร้านหนึ่งแต่นึกร้านในกรุงเทพไม่ออกว่าที่ไหนจะมีขายบ้างนะ เป็นคนชอบทานขนมจีนอยู่แล้วค่ะ และช่วงโควิดไม่ได้ทานมาเกือบ 3 เดือนเต็ม มีความคิดถึงอาหารแกงกะทิข้นๆ ต้องจัดเสียหน่อยแล้ว

และเหมือน Facebook ก็รู้ใจเรา ขึ้นหน้า Feed มาให้เจอกับเพจหนึ่ชื่อว่า “ แกง.กะทิ.เส้นสด gaeng kathi sensod ”

เป็นร้านเปิดใหม่ โปรโมทขึ้นมาดูหน้าตาน่าทานมาก กลืนน้ำลายตรงที่เป็นน้ำยาปูนี่แหละค่ะ แถมเป็นเส้นสดทำสดใหม่ด้วย ต้องสั่งมาชิมให้หายอยาก!

ทางร้านก็ใจดีมาก ส่งมาให้ลองชิมแบบจัดเต็มเลยค่ะ

ขนมจีนน้ำยาปู

ขนมจีนน้ำยาปู ชุดเล็ก 139 บาท (ทานได้ 1 ท่าน)
ประกอบด้วย เส้นสดขนมจีน 1 ชุด, เซตผักเคียง, ไข่ต้ม 1 ฟอง, น้ำยาปู
ขนมจีนน้ำยาปู ชุดใหญ่ 359 บาท (ทานได้ 3 ท่าน)
ประกอบด้วย เส้นสดขนมจีน เซตผักเคียง ไข่ต้ม 3 ฟอง, น้ำยาปูถุงใหญ่

ด้วยความที่เขาใช้ขนมจีนเส้นสด บีบกันสดใหม่วันต่อวัน เพิ่มเครื่องเคียงที่ให้ผักสดมาแบบจัดเต็มทั้งสวน
ทั้งกะหล่ำปลีซอย ใบแมงลัก ผักกาดดอง แตงกวา ถั่วงอก ถั่วฟักยาว พริกแห้ง อยากคลุกทานกับผักสดเยอะแค่ไหนก็ตักเอาได้เลยค่ะ ร้านให้มาแบบเหมือนเป็นบุฟเฟต์ผัก หนำใจมาก ฮ่าๆ มีไข่ต้มด้วย
เสน่ห์ของน้ำยาปูคือต้องเต็มอิ่มไปกับเนื้อปูเน้น ๆ ทางร้านแจ้งว่าใช้ปูสดแกะมาให้ทานใหม่ๆเลย ไม่ใช่ปูแช่แข็ง พร้อมด้วยเครื่องแกงรสชาติจัดจ้านที่ตำเครื่องแกงสมุนไพรเอง ไม่ใส่ผงชูรส และวัตถุกันเสีย

ลองชิมตักเข้าไปดู บอกเลยว่า รสเด็ดและเข้มข้น เครื่องแกงถึงพริกถึงขิง
หอมกะทิคือดมปุ๊ปรู้เลยว่ากะทิคั้นสดแน่นอน ดีย์มากอะ
ใครชอบกินเผ็ดนิดๆ คืออร่อยเลยเข้มถึงใจ
ส่วนคนกินเผ็ดไม่ได้แนะนำให้ใส่น้ำยาไปนิดเดียวพอเพราะจะน้ำมูกไหลแบบเรา
แล้วคลุกกับน้ำปลาเพิ่มบอกเลยว่าจานเดียวไม่พอค่ะ
เจริญอาหารสุดๆ ทานไม่หมดสามารถเก็บใช้ตู้เย็นไว้ทานมื้อต่อไปด้วย
วิธีการอุ่นเส้นขนมจีน เขาให้โพยมาให้ทำตามด้วยค่ะ

ทอดมันปลาทะเล 30 บาท

เนื้อสัมผัสจะคล้ายกับปลาอินทรีย์ค่ะ เนื้อแน่น หอมไม่คาว
กัดไปแล้วเหนียวนุ่ม เด้งสู้ฟันดีค่ะ
ถ้ามีน้ำจิ้มแบบอาจาดมาให้ด้วยจะเลิศมากค่ะ กินคู่กับแตงกวาสดชื่นเข้ากันดีเลย

กล้วยบวชชีโบราณ 35 บาท

ให้กล้วยมาชิ้นใหญ่มาก แบบไม่หวงเลย ใช้กล้วยน้ำว้าห่ามๆ กำลังดีค่ะ น้ำกะทิมีสีขาวนวล
รสชาติหวานหอมมันมีตัดเค็มนิดๆ ส่วนตัวอยากให้เค็มเพิ่มอีกนิดนึงจะโอเคเลยค่ะ โดยรวมโอเคค่ะ
กล้วยหนึบๆ น้ำกะทินวลๆ….ฟินนนนนนน

เห็นรูปแล้วต้องน้ำลายสอเลยใช่ไหมคะ อยากกินขนมจีนน้ำยาปู น้ำแกงเข้มข้น ใส่ผักสดเยอะ ๆ ต้องร้าน “ แกง.กะทิ.เส้นสด “ อยากให้ลองสั่งมาทานดู คุณภาพสมราคา ไม่ผิดหวังค่ะ กักตัวแบบแซ่บๆไม่อดตาย

Facebook : @gaeng.kathi.sensod
ร้านต้องสั่งแบบพรีออเดอร์ล่วงหน้านะคะ
เพราะเขาส่งของให้เสาร์ – อาทิตย์ ทำสดใหม่วันต่อวันที่ส่งเลย
เปิดรับออเดอร์ : วันจันทร์ – วันศุกร์
รอบส่ง : วันเสาร์ – วันอาทิตย์
(ค่าส่งคิดตามระยะทางจ้าาา)