บลูฟ้า [BluFah] น้ำผลไม้แท้ปั่นสด คัดคุณภาพ ดับร้อน ขวัญใจคนรักสุขภาพ

fangrio

5 years ago

อากาศร้อน ๆ แบบบ้านเรา จะขาดน้ำหวาน ๆ เย็น ๆ คงไม่ได้ แต่จะให้กินน้ำอัดลม ทุกวัน โรคหัวใจ และเบาหวานคงจะถามหาใช่ไหมคะ ~

เราเลยอยากจะแนะนำ ร้านปั่นผลไม้ ซึ่งเป็นร้านที่ปั่นผลไม้ได้เกือบทุกอย่าง เด็ดตรงอร่อยทุกเมนู เหมาะเป็นร้านแรกๆ ที่ควรจะนึกถึงเมื่ออยากทานเครื่องดื่มดับร้อนเพื่อความสดชื่น และดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มผลไม้คั้นสด ๆ หรือปั่นจนรสนัว ๆ ก็สดชื่นไม่แพ้กัน แถมยังดื่มได้บ่อย หรือจะเป็นเมนูกาแฟสด ที่ต้องบอกเลยว่ากาแฟของเขาทั้งหอมและสดจริงๆ แถมราคาก้อดีต่อใจและกระป๋าอีกด้วย

ร้านที่ว่ามานั้นชื่อว่า “บลูฟ้า BluFah” นั่นเองค่ะหากใครเป็นชาวออฟฟิศ ทำงานอยู่ย่านยอดฮิต อย่างสุขุมวิทแล้วละก็อาจจะเคยคุ้นหน้าคุ้นตา เพราะร้านนี้เขามีหลายสาขา ตามใต้ตึกออฟฟิศหรือสำนักงานค่ะ

คำว่าร้านน้ำผลไม้ปั่น ฟังดูน่าจะเป็นร้านธรรมดาๆ เพราะใครๆก็ทำได้ และมีตั้งหลายเจ้า
แต่ร้านนี้จากประสบการณ์ที่เคยกินมาหลายร้านแล้ว คือนิยามได้เลยคือ “ใช้ของดีในราคาถูก ใช้ผลไม้จริงสดตามฤดูกาลของจริง” ราคาเริ่มต้นแค่ 30 บาทเองค่ะ
เวลาอยากทานน้ำผลไม้ปั่น ฟางจะนึกถึงร้านนี้ ด้วยรสชาติที่ดี ความสดสะอาดของผลไม้ แนะนำให้ลองค่ะ

วันนี้เรามาพาทัวร์ร้าน Blu Fah กัน 2 สาขาค่ะ คือสาขาอโศก ในตึก Exchange Tower และอีกสาขาคือ AIA Capital Tower ค่ะ

เริ่มที่สาขาแรกก่อนเลยคืออโศกค่ะ มาง่ายมากๆ
ใครกลัวมาไม่ถูกจิ้มที่ link เพื่อนำทางมาได้ค่ะ
https://goo.gl/maps/6ijTcyvHQVWo6QPc6

นั่งรถไฟฟ้า BTS, MRT แล้วเดินขึ้นสกายวอคมาเข้าตึก Exchange มาแล้วลงบันไดเลื่อนมาชั้น G เลี้ยวซ้ายจะเจอธนาคารไทยพาณิชย์ จะอยู่ตรงข้ามกับธนาคารเลย ร้านป้ายสีฟ้าๆ เป็นหน้าร้านเคาเตอร์แบบนี้

หน้าร้านนี้เค้าจะใช้ผลไม้สดๆ วางกันให้เห็นหน้าร้านกันแบบชัดๆ ไปเลย
ทั้งส้ม มะพร้าว มะม่วง แอปเปิ้ล เผือก สัปปะรด เลม่อน กีวี่ อโวคาโว เซอรารี่ ฯลฯ

และยังมีน้ำสูตร Healthy ต่างๆ ทั้ง Detox ช่วยย่อย สูตรบำรุงผิวสวย เอาเป็นว่า ถ้าใครไปถึงยังไม่มีไอเดีย คิดไม่ออก สามารถแจ้งพี่พนักงานหน้าร้านได้ให้เค้าก็ช่วยคิด โดยเราอาจจะบอกว่าเราเป็นคนชอบกินแนวไหน เช่น ชอบกินผลไม้เปรี้ยวหรือหวาน แล้วเขาก็จับคู่ Mix & Match ผลไม้ที่มีอยู่ให้ออกมาเป็นตัวเลือกให้เราค่ะ น่าสนใจมากเลย แต่แนะนำว่าไม่ควรผสมผลไม้เกิน3 อย่างเพราะจะเสียรสชาติจนเกินไป

ร้านนี้เป็นหนึ่งในไม่กี่ที่รอบ ๆ ย่านสุขุมวิทที่ขายน้ำผลไม้ปั่นแบบแยกกาก (Cold Pressed Juice) ด้วยนะสูตรที่อยากให้ลองสั่งสับปะรด + แอปเปิ้ล หรือ ส้ม+ แครอท ทานก่อน/หลัง ออกกำลังกายจะสดชื่นขึ้นทันที กระปรี้กระเปร่ามากค่ะหรือลองสั่งช่วงที่มี ทับทิมปั่นล้วนๆก็เวิร์คค่ะ เพราะทับทิมเป็นผลไม้ที่มีแร่ธาตุสำคัญต่อร่างกายทั้ง วิตามินซี โฟเลท ธาตุเหล็ก แคลเซียม และแมกนีเซียมที่สำคัญยังมีรสชาติอร่อยและทานได้ง่ายผลการวิจัยยังพบว่าน้ำทับทิมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระเป็น 3 เท่าของไวน์แดงและชาเขียวเลยแหละ

ความอร่อยของน้ำผลไม้ปั่นร้านนี้ อร่อยจนไม่อยากเรียกว่าน้ำผลไม้ปั่น เพราะรสชาดที่เจอทั่วไปจะจืดชืดน้ำเชื่อมเยอะๆ แต่ร้านนี้เค้าใช้ผลไม้แท้ๆ ใส่น้ำเชื่อมหน่อยๆ หวานพอดีๆ นำไปปั่นกับน้ำแข็งจนผสานเข้าเนื้อกันกลายเป็นเกล็ด พอดูดปรืดก็จะลื่นละลายหายไปในปาก เป็นเกล็ดๆ เย็นๆ หอมๆ ดื่มแล้วชื่นใจมาก ๆ

นอกจากนี้ที่ให้อยากทุกคนลองคือ ชานมไข่มุกจ้า เป็นชาจากไต้หวันแท้ๆ + กับสูตรลับต้มชาที่ไม่เหมือนใครเลย ราคาเริ่มต้นแค่ 30 บาทเอง (โปรโมชั่นอยู่) มีทั้งชานม และ ชาเขียวมะลิไปจนถึงโกโก้เข้มๆ รสชาติสู้เจ้าดังๆ ได้เลยแหละ

และก็มีกาแฟร้อน/เย็น /ปั่น และขนม ไว้ทานกับกาแฟในยามอากาศร้อนๆส่วนมากเท่าที่สังเกตสาขานี้ คนจะซื้อแล้วหิ้วแก้วขึ้นไปกินเองต่อออฟฟิศ หรือสั่งผลไม้สุขภาพทานหลังจากออกกำลังกายจะฟิตเนสค่ะ โดยทำเลที่ใจกลางเมืองมากๆ ทำให้สัญจรไปมาสะดวกสุดๆ

มาต่อกันที่สาขาถัดมากันบ้างดีกว่า
ซึ่งแอบบอกว่าฟางชอบสาขานี้มาก เพราะมันกว้างและมีที่นั่งหลายโต๊ะ ให้เลือกนั่นก็คือสาขา ตึก AIA Capital Center รัชดา

วิธีเดินทาง : https://goo.gl/maps/Qf1XmdVfTbZjAfJm6

เพิ่งเปิดสาขานี้มาไม่นานค่ะ บรรยากาศดี สว่างไสว
ร้านอยู่ตรงทางออกไปที่จอดรถเลย ต้องบอกว่าราคาตอบโจทย์พนักงานออฟฟิศมากๆ เพราะเป็นราคาที่ทานได้ทุกวัน ราคาเริ่มต้นที่ 30 บาทเอง

อ่านมาถึงตรงนี้ใครอยากลองสั่งบ้างแต่นึกเมนูไม่ออก
เรามีไอเดียมาให้ลองสั่งกับแบบกรุบกริบ เพื่อจะได้ไม่ต้องไปเสียเวลาคิดหน้าร้านจ้ะ
โทนเปรี้ยว
– เลม่อน, เสาวรส, สัปปะรด,มะนาว, , ฝรั่ง, พรุน, ลิ้นจี่, ส้ม, กีวี่, บีทรูท, ตระกูลเบอร์รี่, มะม่วง [ขึ้นอยู่กับฤดูกาล บางเดือนเปรี้ยว บางเดือนหวาน]

โทนหวาน
– แคนตาลูป, แตงโม, กล้วย, เผือก, มะพร้าว, มะม่วง

เรายกให้ เมนู Top 3 ที่ลองแล้ว เฮ้ย อร่อยแปลกใหม่ ประทับใจสุดคือ
1. มะพร้าว+ถั่วแดง+เผือก เราชอบกินมะพร้าวเผือกปั่นมากกกก เพิ่มถั่วแดงไปอีก เค้าจะปั่นกับนมออกมานุ่มนัวมากๆ หอมเผือก หวานกำลังดี เนื้อเผือกเนียนละเอียด มีเนื้อมะพร้าวให้เคี้ยวแบบกรุบๆ ด้วย สั่งแบบนี้ที่ร้านอื่นก็ไม่ได้รสอย่างนี้ คือยกให้อันดับหนึ่งเลยค่ะ

2. ปีโป้+M150 เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดา กินแล้วตื่นคิดถึงตอนสมัยเรียน เหมาะมากสำหรับสั่งตอนบ่ายๆ แก้ง่วงระหว่างทำงาน

3. น้ำสะกัดสีแดง : เซอรารี่+บีรูท+แอปเปิ้ล + แครอท กินแล้ว Detox หลังจากที่ร่างกายอัดบุฟเฟต์มาติดๆ หลายวัน ทานแก้วนี้แล้วรู้สึกร่างกายเฟรช และล้างลำไส้ได้ดีทีเดียว ปลื้ม!

เมนูอื่นที่ยังไม่ได้ลองแต่คิดว่าน่าจะอร่อยเหมือนกัน คืออโวคาโด+กีวี่ , เซอรารี่+เสาวรส,ทับทิม+มะนาว+สัปปะรด, มะเขือเทศ+มะนาว, พุทราจีนปั่น, มังคุดยาคูลย์ปีโป้ปั่น แต่มังคุดจะเป็นผลไม้ตามฤดูกาล คือไม่ได้มีวางขายทั้งปีค่ะ เช่น ทับทิม กะท้อน เหล่านี้ด้วย

และที่ปลื้มกว่าความอร่อยคือราคาน่ารัก น้ำผลไม้ปั่นเริ่มที่ 30 บาทเท่านั้นเอง ถือว่าโอเคมากๆ กับคุณภาพความสดใหม่ไฉไลขนาดนี้ ผลไม้เค้าก็สดนะ พวกสตอเบอรี่ กีวี่ปั่นก็อร่อย มีให้เลือกเยอะมากแถมไม่แพงด้วย ทั้งที่อยู่ในย่านที่ของแพงนะ ถ้าจะใส่นม เอานู่นนี่ ราคาก็บวกๆ ไปค่ะ เช่น ปีโป้, นม, กล้วย, ข้าวบาเล่ย์ แล้วแต่เราจะสร้างสรรค์เลย

ร้านที่มีเครื่องดื่มที่ราคาถูกและของดี กินแล้วได้ประโยชน์ ให้สั่งกลับบ้านได้ด้วย

ใครอยากทานที่บ้านสามารถสั่งให้ Grab Express, Lineman มาสั่งที่ร้านแล้วหิ้วไปให้ได้ค่ะ ค่าจัดส่งก็ตามราคาในแอพฯ เลย และยังมีขนมขบเคื้ยวขนมอื่นๆด้วยค่ะ

ใครสั่งกลับบ้าน แนะนำให้สั่งเป็น เครื่องดื่มเมนูเย็น บอกว่าเอา แบบไม่ใส่น้ำแข็ง สั่งกลับบ้าน (ทางร้าน ฯ จะไม่ให้น้ำแข็งไปนะค่ะ) เหมาะมากกับเวลานี้ ที่เราต้องอยู่กับบ้านทำงาน พอได้มาแล้วเรามาใส่น้ำแข็งเอาเองที่บ้าน บอกก่อนเลยว่า ของร้านเขาทุกเมนูรสชาดเข้มข้นมากอยู่แล้ว แถมราคาเริ่มต้น แค่ 40 บาทเอง ถูกและดี คุณภาพคับแก้วจริงๆๆค่ะ

ยิ่งช่วงนี้ใครต้องอยู่บ้านหรือคอนโดกันยาวๆ อยากเติมวิตามินดีดีเข้าร่างกาย ให้กระปรี้กระเปร่าพร้อมสำหรับกับการทำงานที่บ้าน (Work Form Home) แนะนำให้ลองสั่งมาทานดูค่ะ

เมนูเย็นแนะนำสำหรับสั่งกลับบ้าน
กาแฟเย็น ชาเย็น นมเย็น ชามะนาว น้ำมะนาวเย็น และยังมีชานมไข่มุก และชาเขียวมะลิไข่มุก

ร้านบลูฟ้า Blu Fah มีทั้งหมด 4 สาขา
1. สาขาอโศก ตึก Exchange
2. สาขาตึก Lake Ratchada
3. สาขา Q House เพลินจิต
4. สาขาตึก AIA Captital รัชดา