จู่ๆ หิวข้าวหมกในช่วงกักตัวโควิด19 อยากกินแบบข้าวหอมๆ รสชาติโบราณ แต่กลิ่นไม่แรง ไก่ชิ้นใหญ่หมักเครื่องเทศเข้าถึงเนื้อใน กับน้ำจิ้มรสเด็ดๆ รอช้าไม่ได้เลยต้องหาร้านอะไรมาสั่งแล้วแหละ แต่นึกไม่ออกว่ามีร้านไหนอร่อยแล้วก็น่าสนใจบ้าง หาทานอร่อยยากๆเหลือเกินค่ะ
จนไปเจอร้านใหม่ใน Facebook โผล่ขึ้นมาในหน้า Feed ค่ะ ชื่อ “ข้าวหมกไก่คุณวุฒิ”
ดูจากรูปหน้า Facebook น่ากินมาก เลยกดสั่งใน Lineman เขามีโปรพอดี 3 km แรกส่งฟรีด้วยค่ะ
นี่คือทั้งหมดที่สั่งมากินค่ะ
“ข้าวหมกไก่บิ๊ก 85 บาท”
เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเขียวออริจินัลรสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี มีเผ็ดนิดหน่อย เพิ่มความแซ่บ ทำให้ข้าวหมกใก่จานนี้ไม่เลี่ยนกินได้เรื่อยๆ กินคู่กับสะโพกไก่ต้มชิ้นโต เป็นไก่สดสั่งตรงจาก CP เขา หมกจนไก่นิ่มหลุดออกมาจากกระดูกได้ง่ายๆเลย บวกกับเม็ดข้าวที่หุงมาเป็นเม็ดเรียงร่วนสุกกำลังดี ทางร้านบอกว่าใช้ข้าวหอมมะลิแท้ไม่ผสมข้าวอื่น ไม่หักและออกร่วนๆ ไม่เปียกเลย แต่ก็ไม่แห้งเกินไป หอมเครื่องเทศ โรยด้วยหอมแดงเจียวกรอบๆ อร่อยเหาะ
“ข้าวหมกแกงกระหรี่ไก่ 89 บาท”
แกงกระหรี่น้ำแกงออกรสกลมกล่อม เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ มีมันฝรั่งและแครอทเป็นผักในน้ำแกงกระหรี่ตามแบบฉบับ ซึ่งเขาจะทำเป็นในแบบแกงกะหรี่ไทย ซึ่งน้ำแกงจะใสกว่าของญี่ปุ่นค่ะ ซึ่งจะหอม ข้น หนืดแต่ไม่เหนียวมาก โดยส่วนตัวรู้สึกว่าทานง่าย รสชาติกำลังทานคู่กับข้าวหมกหอมนุ่มลงตัวดีค่ะ
“ข้าวหมกหน้ากุ้ง 132 บาท”
ให้กุ้งมาแบบพูนๆ เป็นกุ้งแก้วเนื้อเด้ง ข้าวหอมเครื่องเทศเหมือนกันกับ 2 เมนูด้านบน
จุดเด่น ของร้านนี้คือเราชอบที่เครื่องเทศกลิ่นไม่ฉุนหรือแรงจนเกินไป โดยส่วนตัวเราไม่ใช่คนชอบกินอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศแรง มันทำให้เตะจมูกและทานได้ไม่เยอะ แต่จานนี้คือกลิ่นไม่ฉุนแรง กินง่าย สามารถทานได้เรื่อย ๆ จนหมดกล่อง เด็กก็สามารถทานได้ค่ะ เขาทำใหม่สดทุกวัน เนื่องจากเป็นครัวไทยสามารถทำเมนูได้หลากหลายไม่มีข้อจำกัดในวัดถุดิบ ไก่ เนื้อ หมู กุ้ง ทำได้หมด เลือกตามความชอบ เป็นตัวเลือกในการกินข้าวหมกที่ดีอีกร้านนึง ลองสั่งมากินไม่ผิดหวัง คุณภาพเกินราคา
แล้วก็มีพวก ชานมบุกไข่มุกไต้หวัน ชาดำเย็น ขายด้วยนะ เริ่มต้นที่ขวดละ 30 บาทค่ะ
เอาไว้ดื่มแก้กระหาย คลายเลี่ยน รสเข้มข้น ถ้ากินเพียวๆจนติดหวานไปหน่อย
แนะนำให้เติมน้ำแข็งก้อนใส่ไปด้วยจะได้รสชาติหวานกำลังดีค่ะ ชอบไข่มุกบราว หนึบหนับเป็นเม็ดใสใสเคี้ยวเพลินค่ะ
ทางร้านแจ้งว่า เร็วๆนี้เองจะเปิดตัวเมนูใหม่ คือ “ข้าวหมกซี่โครงหมูอบ” ฟังชื่อก็น่ากินแล้วใครอยากกินสั่ง Delivery ได้เลยค่ะ
เวลาเปิดบริการ 09.00-17.00น.ทุกวัน (หรือจนกว่าของหมด)
โดยปกติ15.00 น.ของจะหมดแล้ว ใครอยากสั่งจองล่วงหน้าได้โทรไปสอบถามได้เลยค่ะ
ร้านอยู่แยกประชาชื่นถนนริมคลองประปาฝั่งซ้าย มาจากสี่แยก 30 เมตร
วิธีสั่งซื้อ
เบอร์โทรศัพท์ 0825865233
Line @mokkaikhunwut
https://www.facebook.com/kaomokkaikhunwut/
สั่งผ่าน Lineman/Grab ได้ พิมพหาชื่อร้านก็เจอเลยค่ะ “ข้าวหมกไก่คุณวุฒิ”
เราต้องการให้ลูกค้าสำผัสรสชาตที่อร่อยหอมเครื่องเทศละมุน มีความสุขทุกคำ
Be First to Comment