เวลาแพลนไปเที่ยวที่ไหนสักที มันจะสนุกตรงช่วงที่พอได้ที่พักโรงแรมที่จองแน่นอนแล้ว เราจะพยายามหา ร้านอาหารรัสเซีย แหล่งของกิน ตลาด คาเฟ่ ใดใดที่อยู่ในละแวกใกล้เคียง และยัดลงตารางกินของแต่ละวัน เพื่อให้ไม่พลาดว่าต้องไปกินร้านนี้ หรืออย่างน้อยว่าที่ไม่รู้จะกินอะไร ก็จะมีรายชื่อร้านอาหารในใจ พร้อมภาพเมนูอาหารในจินตนาการไว้ตลอดทริป
ทริปรัสเซีย 12 วัน 11 คืน
เกิดขึ้นช่วงปี 2019 ช่วงตุลาคม ซึ่งฤดูที่ไปคือฤดูใบไม้เปลี่ยนสี (จนเกือบจะร่วง) โดยมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมืองไทยมันไม่มีฤดูนี้อ่ะ บวกกับคิดว่าฤดูกาลนี้ไม่ใช่ High Season และก็ไม่ใช่ Low Season
อุณหภูมิไม่ได้หนาวเยือกหิมะแข็งหูเย็น แต่ก็ไม่ได้ร้อนแบบใส่เสื้อยืดได้ เราก็อยากได้ฟีลหนาวๆ พอให้ใส่เสื้อขนเป็ด โค้ตคอเต่า แบบที่ไม่มีทางใส่ได้ที่ไทย
ความกังวลตอนแรกไม่ได้ตั้งความหวังกับรสชาติอาหารรัสเซียมากนัก เพราะฝังหัวว่าอาหารยุโรปจะเลี่ยน มีแต่แป้ง คงสู้อาหารไทยไม่ได้หรอก ซึ่งเอาจริง โดยส่วนตัวก็สู้ไม่ได้แหละ เพราะเราชอบอาหารไทยเป็นอันดับหนึ่งเสมอ ด้านอูมามิ ความแซ่บ มิติของรสซับซ้อน มันก็ต้องกินอาหารไทย
แต่พอจบทริปแล้ว มาคิดดูแล้วโดยรวมประทับใจเกี่ยวกับอาหารที่รัสเซียแทบจะทุกมื้อเลยแหะ
อร่อยกว่าที่คิด สนุก และก็เปิดโลกทัศน์ดี
และที่สำคัญ Budget ทั้งหมดทั้งมวลทั้งทริปคือหมดไปไม่ถึง 40,000 THB ด้วยซ้ำ จริงๆประหยัดได้มากกว่านี้ แต่ซื้อของจิปาทะไร้สาระไปเยอะค่ะ ด้วยความที่ค่าครองชีพรัสเซียไม่ได้สูงมาก พอๆกับบ้านเราแหละ ถ้าใช้ชีวิตอยู่แถวย่านสุขุมวิทได้ ราคาอาหารแทบไม่ต่างกัน 55 เราสามารถเมเนจความหนักเบา ถูกแพงได้ โดยบางมื้อก็ทำอาหารกินเองในห้องพักที่จองผ่าน airbnb เขามีครัว พร้อมเครื่องปรุงพื้นฐาน เลยประหยัดไปได้เยอะ เดี๋ยวตอนท้ายจะมาแจกแจงค่าใช้จ่ายคร่าวๆ ให้ฟังค่ะ
เราหาข้อมูลเก็บไว้เยอะ จึงอยากเอามาแชร์แบ่งปันให้คนอื่นได้ไปลองกินตามเราบ้างค่ะ
เน้นกินไม่อลังการ แต่หลากหลาย แนะนำว่าให้ทุกคนเช็คพวกวันเวลาเปิด-ปิดร้านทั้งหมดดูอีกทีก่อนจะไปนะคะ จะได้ไม่พลาดเสียเที่ยว และราคาที่แจ้งเป็นราคาประมาณคร่าวๆ อาจจะไม่อัพเดทล่าสุดแล้ว
มหากาพย์ 20 ร้านอาหารรัสเซีย
//เริ่มต้นที่เมืองแรก เซ็นต์ ปีเตอร์สเบิร์ก (Saint Petersburg) 5 วันเต็มที่ซึมซับกับเมืองนี้
Pel’meniya
พิกัด : https://goo.gl/maps/RroRRag1hAJxSKG5A
ประเดิมร้านแรกด้วยการกินเกี๊ยวรัสเซีย อยู่ใกล้ที่พักเราด้วย เดินไม่กี่บล็อกก็ถึงแล้ว เราไปถึงน่าจะประมาณบ่าย 2-3
บรรยากาศในร้านไม่พลุกพล่าน มีคนนั่งกินอยู่น่าจะ 2 โต๊ะ ไฟโทนสีส้ม สลัว อบอุ่นแต่ไม่ได้สว่าง
โดยร้านนี้จะเน้นขายแต่เกี๊ยว ลาวิโอลี่ไส้ต่างๆ
ราคาน่ารัก ไม่แพง เป็นร้านทีมีแต่เกี๊ยวรัสเซียเป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศเขาเลย มีลาวิโอลี่ ไส้ต่างๆ ให้เลือกมากกว่า 20 ชนิดเลย แต่ประเด็นในเมนู (ภาษาอังกฤษ) มีแต่ข้อความตัวหนังสือไม่มีรูปภาพประกอบการตัดสินใจ เราเลยยื่นภาพอาหารที่เตรียมไว้ว่าอยากลองสั่งมากินให้พนักงานดู เขาก็เข้าใจ
หน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ
Khanum (280 RUB ~ 140 บาท)
อีกจานหนึ่งสั่งเป็นเกี๊ยวห่อไส้เนื้อแกะ
Manti Uighur lamb with vegetables (480 RUB ~ 240 บาท)
เสริฟพร้อมขิงดอง อารมณ์คล้ายเกี๊ยวซ่าเวอร์ชั่นต้มบ้านเราค่ะ กัดไปแล้วมาน้ำซุปไหลออกมา รสชาติโอเค น้ำจิ้มก็ออกเปรี้ยวโดยรวมรู้สึกธรรมดาไม่ได้ว้าวเท่าจานแรก ใจอยากสั่งเมนูแรกมาอีก แต่จังหวะนั้นก็เริ่มอิ่มแล้ว
เครื่องดื่มสั่ง Milk Shake ไม่หวานมาก และน้ำส้ม รสชาติกลาง ๆ ค่ะ
ร้านนี้ราคาไม่แรง พนักงานบริการดี สามารถนั่งแช่นานๆได้ เห็นมาบางคนเอาหนังสือขึ้นมาอ่าน ทำงานบนโต๊ะได้ด้วย มีหลายมุมเงียบๆให้เลือกนั่ง แต่มันจะไม่ค่อยสว่างเท่าไหร่นัก
Crab Story
พิกัด https://goo.gl/maps/ou7fQjybArAy7Yqa8
มื้อเย็น ฝากท้องที่ร้านนี้เน้นกินปู อยู่ไม่ไกลจากร้านเดิมห่างกันไม่ถึง 100 ก้าว
บรรยากาศหรูหรา มีโซนกึ่งบาร์นิดๆ เหมาะแก่การมาดินเนอร์มื้อเย็นเป็นอย่างยิ่ง นั่งไปสักพักก็เจอแก๊งค์ครอบครัวคนไทยนั่งอยู่ไม่ห่างจากโต๊ะเรามากนัก (เข้าใจแล้วว่าฮิตจริง)
Red King Crab (Kamchatka crab or Alaskan King crab)
เสิร์ฟพร้อมซอสผงกะหรี่ มายองเนสมะนาว และน้ำมันมะกอกค่ะ ราคาแบ่งตามไซส์ที่จะสั่ง
ขนาดสำหรับ 2 คน (700-800 กรัม) – 3000 รูเบิล ~ 1500 บาท
สำหรับแชร์หลายคน (1500 กรัม) – 5000 รูเบิล ~ 2500 บาท
โดยปูจะเสิร์ฟแบบเย็น เนื้อแน่น สดจริงสมคำล่ำลือค่ะ เขาตัดแต่งขาปูมาให้แกะง่าย ไม่ต้องมีอะไรมาทุบให้ยาก กล้ามปูแงะไปก็เจอแต่เนื้อฟูๆ เคยกินแต่ปูอัดแท่งใน 7/11 เจออันนี้ไปฟินสุด ส่วนซอสที่เขาเสริฟมาคู่กันเราแทบไม่ได้เตะเลย เพราะกินแค่เนื้อปูสดๆ มันหวานอร่อยอยู่แล้ว
ปล. ร้านจะเลม่อนแช่น้ำในถ้วยให้ ไม่ใช่ซุปนะคะ แต่เอาไว้ล้างมือที่เลอะปูไม่ให้มีกลิ่นคาว
Crab Salad [จำราคาไม่ได้]
เป็นสลัดเนื้อปูกับแตงกวา มะเขือเทศ บีทรูท กินแล้วสดชื่นเพราะมีแต่ผักเนื้อแข็ง โทนรสเย็นๆ เคี้ยวแล้วกรอบในปาก ดูสุขภาพดี
Pasta ขออภัยหาชื่อเมนูและราคาไม่ได้
เอาเป็นว่าร้านนี้วัตถุดิบดีเลิศ บริการดี บริการดีเต็มสิบไม่หักเลย
Bushe
คาเฟ่เบเกอร์รี่มีสาขาอยู่ทั่วเมืองเซนต์ปีเตอร์เบิร์ก และมอสโคว
เสริชเอาจาก google map แล้วเลือกไปสาขาใกล้ๆได้เลย
พิกัด https://goo.gl/maps/qtJVnTjgvLEkC8Jv9
เพียงอยากหาที่แวะพักนั่งให้หายเมื่อยหลบหนาว
ร้านนี้ก็ตอบโจทย์นะ มีเค้กให้เลือกเยอะมาก ละลานไปหมด
สีสันก็น่ากิน มีทั้งขายเป็นชั้น และยกปอนด์ สั่งที่เคาเตอร์ด้านล่าง
ตอนนั้นท้องมันอิ่มมาก เพราะกินมื้อหลักไปแล้ว เลยสั่งมาแค่ตามรูปที่เห็นค่ะ
เป็นชีสทาร์ตสัปปะรส เค้กครีมสตอเบอร์รี่ และชอคโกแลตร้อน ปรากฎว่าไม่มีโกโก้ร้อน สรุปคือเรากินชอคโกแลตร้อน อร่อยดี เห็นสีดูน่าจะจืดแต่จริงๆแล้วไม่นะ ไม่หวานมากด้วย
บรรยากาศภายในร้านคึกคัก ส่วนมากมีแต่คนหนุ่มสาววัยรุ่น นัดมานั่งคุยกันเสียงดัง อาจจะเพราะสาขาที่เราไปด้วย เลือกนั่งชั้นสอง มีห้องน้ำให้เข้าด้วยนะ สะอาดและฟรี!
Pyshechnaya
พิกัด : https://goo.gl/maps/AB6yrWPdY62Xpjkj7
ร้านโดนัทโบราณเก่าแก่ เปิดมานานกว่า 100 ปี ดังมาก
เราสองจิตสองใจว่าจะแวะไปดีมั้ยนะ เพราะช่องท้องรับอาหารต่อไม่ไหวแล้ว อยากเดินเที่ยวโบสถ์หยดเลือดเต็มที สุดท้ายอยากขอบคุณตัวเองมากที่ตัดสินใจเดินเข้าร้านไปต่อคิว อารมณ์ตอนต่อแถวก็คือ ‘มันจะอร่อยขนาดไหนว้า ทำไมต้องมารอคิวด้วย อยากนั่ง คนอ้วนไม่อยากยืน 555’ #ขี้บ่นจัง
เราสั่งโดนัทมา 2 ชิ้น ชิ้นละประมาณ 6 บาท พอกัดไปคำแรก “โอ้วโหย ดีอ่า ไม่หวานไป ไม่อมน้ำมัน” คล้ายกินปาท่องโก๋ผสมกับพอนเดอริง ไอซ์ซิ่งที่โรยมาก็กำลังดี ทั้งๆที่อิ่มมากแล้ว แต่ความรู้สึกเสียดายที่ซื้อมาแค่ 2 ชิ้นก็ทำให้อยากกลับไปซื้อกินอีกสักชิ้น พอหันกลับไปดูคิวแล้วก็ท้อ บอกตัวเองว่า “คำแรกมักอร่อยที่สุด และมันได้ผ่านไปแล้ว”
ใครที่แวะไปแถวโบสถ์คาซาน กำลังเดินต่อไปโบสถ์หยดเลือด คือต้องแวะ!
SPAR Express
พิกัด https://goo.gl/maps/fYBNQ88zfvJTdjPY9
ซุปเปอร์มาเก็ตสัญชาติเนเธอร์แลนด์ ที่มีผักสด ผลไม้สด ขนมปังนมเนย โยเกิร์ต สลัด อาหารปรุงสุกขายแบบคิดราคาตามน้ำหนักที่ชั่ง ร้านได้ตามมาตราฐานยุโรป ใหญ่ดีค่ะ แวะเข้าไปเดินเล่นก่อนที่จะเดินไปพิพิธภัณฑ์ไข่ฟาแบร์ Faberge Museum ซึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์ที่เราชอบที่สุดในบรรดาทั้งหมดทุกที่ของรัสเซีย เพราะมันไม่ใหญ่ ไม่เล็กเกิน คนไม่แอร์อัด ของพรีเมี่ยมให้ดูเพียบแต่ไม่เยอะจนเอียนให้ปวดหัว จัดแสงสวย ดีงามมากแนะนำค่ะ บัตรอาจจะแพงกว่าที่อื่นนิดนึงแต่ประสบการณ์ที่ได้รับคุ้มค่าตั๋วแน่นอน!
Birch
พิกัด https://goo.gl/maps/U5bYYbSHBzNk6svR9
อยากบอกว่าคุณจะพลาดร้านอื่นทั้งหมด ที่ฟางบอกไปใน blog นี้ก็ได้ แต่ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด!
เพราะร้านนี้โดยส่วนตัวคิดว่านี้คือร้านอาหารรัสเซียที่ดีที่สุดในบรรดาทั้งทริป 12 วัน ประทับใจทุกสิ่งอย่างค่ะ มาดูกันว่าทำไม พูดเว่อร์ไปมั้ย
เหตุผลที่ตอนแรกอยากมาร้านนี้เพราะทุกมื้อของตอนเย็นแต่ละวัน ตั้งใจไว้จะหาร้านดีดีในเมืองที่อยู่กินวันละร้าน และร้านนี้รูปใน google local guide ก็สวยดึงดูดเหลือเกิน ทั้งภาพรวมในร้าน การจัดจาน ส่วนประกอบอาหาร สร้างภาพชวนให้เราอยากไปลอง
พอไปถึงหน้าประตูหน้าร้านเล็กๆ ไม่ใหญ่ แต่สูง จำได้ว่าฝนตกหนักมาก ใส่เสื้อกันฝนแล้วเดินเข้าไปส่วนรองรับที่ถอดชุด พนักงานก็ถามว่า “ได้จองมาก่อนไหม” ซึ่งเราไม่ทราบมาก่อนว่าต้องจอง ตอนนั้นเป็นช่วงเย็นด้วยแหละ คนจะเยอะเป็นพิเศษ ก็เลยบอกว่า “ไม่ได้จองมาค่ะ” ทำให้เราต้องเปลี่ยนแผนเดินคอตก ทำท่าจะเดินออกจากร้านหาที่ใหม่แล้ว พนักงานคนเดิมรีบหันมาบอกว่า “มีโต๊ะหลุดคิวจองมาพอดี สนใจจะเข้ามาทานไหม” T^T
เย้..อย่างน้อยเราก็ยังมีบุญเหลืออยู่บ้าง พอเข้าไปในร้าน รู้สึกว่าร้านมันก็ไม่ได้ใหญ่อะไร โต๊ะมีไม่กี่ที่ ครัวเป็นแบบ Open เราได้นั่งบาร์โต๊ะยาวกลางร้านเลย สักพักก็มีพนักงานเอาเมนูมาให้ ยอมรับว่าหิวมากกก!
เปิดทางไปจองโต๊ะ แแนะนำให้จองก่อนชัวร์สุด
http://birchrest.com/en/#rec90627177
เริ่มกันที่เมนู Starter
ความมีสตอรี่ของร้านนี้คือ ทุกๆจานก่อนจะเสริฟ จะมีเชฟเดินมาเล่าเรื่องราวของอาหารจานนี้ให้คุณกิน #น่ารักมาก มันทำให้ทุกจานดูมีที่มาทุกไป แล้วทำให้อาหารรู้สึกอร่อยขึ้น
Corn Bread with Onion (190 RUB ~ 95 บาท)
ตามคาดค่ะ เห็นขนมปังในรูปเหมือนดูแข็งๆ ปาหัวหมาแตก แต่จริงๆแล้วกรอบนอก นุ่มใน หอมข้าวโพด มีน้ำมันมะกอกมาให้จิ้มด้วยอันนี้ไม่อินเท่าไร ซอสครีมข้างๆ พอไหว กินขนมปังเปล่าๆ อร่อยสุด และข้าวโพดเม็ดที่โรยมาข้างล่างมันกินไม่ได้นะจ้ะ นี่เผลอกินไปแข็งมากจ้ะ
Beef Brisket and Eggplant (490 RUB ~ 245 บาท)
Salmon Fillet Roasted Barley and Citrus Sauce (530 RUB ~ 265 บาท)
หมดไปในส่วนของคาว อู้หูว ทุกเมนูเลยคิดว่าสั่งของหวานมาล้างปากหน่อยก็ดีโต๊ะข้างๆ เขาก็สั่งมากัน
อันนี้เป็นเมนูคั่นเชื่อมต่อระหว่างเมนูคาว ก้าวไปสู่เมนูหวาน เป็นอาหารล้างปาก
Coconut and Mango, Pineapple and Kaffir lime (350 RUB ~ 175 บาท)
ดูจากรูปก็พอเดาได้ว่า นางไม่ธรรมดา ทำไมเชฟแต่งจานเล่นเอาคะแนนความคิดสร้างสรรค์ไปไม่แบ่งจานอื่นเลย เขาจะให้กินทุกๆอย่างพร้อมกันมันมีหลาย layer ในหนึ่งกะลานั้น
ชิมปุ๊ป บอกได้คำเดียว “ล้ำมาก อร่อยม้ากแม่”
ข้างบนจะเป็นครีมมะพร้าวหวานๆหน่อย มีแผ่นมะพร้าวกรอบปักเสียบมาให้เคี้ยว ถัดมาชั้นข้างล่างลึกลงไปจะเปรี้ยวเข้าใจว่าคงเป็นมะม่วง ส่วนเม็ดกลมด้านบนไม่ใช่ไข่มุกใสนะคะ แต่เป็นเม็ดเลม่อนฟีลคล้ายๆเมนูก่อนหน้า เสริฟมาในกะลามะพร้าว การนำเสนอให้ 10 เต็ม รสชาติก็ 10 สิบ หากินที่ไทยรสาติแบบนี้ไม่ได้อะ อธิบายไม่ถูก กินแล้วสดชื่นจากรสเปรี้ยวของผลไม้ หอมผิวมะกรูด
Hazelnut Mousse , chocolate and Baileys ice-cream (290 RUB ~ 145 บาท)
เป็นไอติมข้าวบาเล่ย์เนื้อมูสเนียนกริบโรยเกล็ดชอคโกแลตเฮลเซลนัท ข้างล่างเป็นคาราเมล ส่วนตัวคือก็โอเค แต่กินไปสักพักจะเลี่ยน เพราะมันค่อนข้างข้นๆ ฝืดคอ ใครชอบแนวนี้ให้ลองสั่งดูค่ะ ก็อร่อยดีตามมาตราฐานร้าน แต่จานบนอร่อยกว่าเด้อ 🌰
ว้าว แล้วว้าวอีกกับรสชาติอาหาร โอเคกับราคามาก ไม่แพงเลยเทียบกับความซับซ้อนที่ลิ้นเราได้ลิ้มรส อาหารในรูปตรงปกกับรูปที่ทุกคนเป็นรีวิวมาแน่นอน ไฟในร้านสว่าง ถ่ายรูปสวย อัพลงโซเซี่ยลแวดูแพงเกินเบอร์มาก สำคัญที่บริการประทับใจไม่มีแบ่งแยกชนชั้นว่าเป็นเอเชีย แม้หน้าเราเหมือนกระเหรี่ยงแล้วคิดว่าพนักงานจะบริการไม่ดี เขาใส่ใจลูกค้าทุกคน
เราสะพายกระเป๋าเป้ใบใหญ่ไป แล้วมันไม่รู้จะวางยังไง เก้าอี้มันก็เป็นบาร์สูงๆ คงต้องวางกับพื้น พนักงานก็เอาที่แขวนกระเป๋าที่สามารถเกี่ยวกับขอบโต๊ะได้ เดินออกมาให้เรา เรื่องเล็กๆน้อยๆแบบนี้แหละ ปาหัวใจใส่ยกให้เป็นที่ 1 เลยค่ะ รีวิวไป หิวไป อยากกลับไปกินร้านนี้ถ้ามีโอกาส ดี ตรงปก ไม่จกตา!
http://birchrest.com/
แนะนำทริคนิดนึงว่า ปกติบางร้านอาหารรัสเซียจะมีค่า Service Charge แยกต่างหากอยู่แล้ว แต่หากร้านใดไม่มีเขียนไว้ในบิล เป็นธรรมเนียมมารยาทโดยรู้กันว่าเราควรทริปค่าอาหารพนักงานอย่างน้อยๆ ก็ 5-10% จากใบเสร็จค่ะ
Leo Grill & Pizza
พิกัด : https://goo.gl/maps/S7v9qg1RM8ZDV3dh7
ไปเจอร้านนี้หลังจากเดินเที่ยวพระราชวังแคทเธอริน ในแขวงพุชกิ้น (Pushkin) เรานั่งรถเมล์ออกนอกเมืองมาไกลพอสมควร รู้สึกว่าแถวเขตนี้มีโรงเรียนมัธยม มหาลัยเยอะ สังเกตจากเห็นเด็กวัยรุ่นขึ้น/ลง ทุกป้ายตลอดเวลา และมีหอพักตั้งอยู่ตามถนนเยอะ ต้นไม้เขียวขจี น่าอยู่อะ
พอกลับมาดูรูปในเน็ตแล้วค้นพบว่าพื้นที่ชั้นสอง กว้างขวางและน่านั่งสุด
Pizza with Egg and Prosciutto (420 RUB ~ 210 บาท)
Borshch (290 RUB ~ 145 บาท)
Tsarskoselsky market
พิกัด https://goo.gl/maps/SJ3tEVQbzBijAcAw5
แถมตลาดสดใจกลางพุชกิ้นให้ 1 อัน เจอโดยบัญเอิญ
เจอกะหล่ำปลียักษ์น่าเอาไปผัดน้ำปลามาก
เวลาไปเดินตลาดถ้าอ่านป้ายราคาไม่ออกก็ยกมือถือ เปิดแอพ Google Translate แล้วเลือกฟังก์ชั่นสแกน Text เป็นคำไทยแล้วค่ะ ง่ายสะดวก พอใจราคาไหนก็ซื้อ แม่ค้าพ่อค้าส่วนใหญ่อาจพูดภาษาอังกฤษไม่ได้
City Grill
พิกัด https://goo.gl/maps/RG1mrNeVzgmh7boA8
เด่นและดังเรื่องเบอร์เกอร์มีหลายสาขาเลยค่ะ
แต่เราไม่ได้กินเองเพื่อนร่วมทริปนางสั่งมา ซึ่งตามคำบอกเล่าก็ถือว่าดี บรรยากาศร้านอารมณ์คล้ายๆ ร้าน Bushe แต่มืดกว่า ไฟส้มสลัว ถ่ายรูปออกมาไม่สวย แต่ที่เป็นจุดนัดพบวัยรุ่นมานั่งคุยอ่านสือติวการบ้าน อยากให้ที่นั่งแช่ มองแอ๊วเด็กรัสเซียก็มาได้
Stroganoff Steak House
พิกัด https://goo.gl/maps/tTFEDCjCtH3fHY1m6
เรานี้มาตามรีวิวเลย อ่านมาว่าเป็นร้านเก่าแก่ของรัสเซียเลย และต้อมาลองกินเมนู “สโตรกานอฟ (Stroganoff)” ที่เป็นสตูว์เนื้อหั่นเต๋ากับซอสข้นครีมมี่ผสมกับเห็ด ต้องมาให้ได้ ซึ่งโดยรวมเรารู้สึกไม่ได้ว้าวขนาดนั้นอะ ก็กินได้ เพราะเมนูส่วนมากที่สั่งมามันไม่อร่อย แต่เรื่อง service mind คือชนะขาดทุกร้านตั้งแต่กินมา เริ่มจากคนต้อนรับเข้าร้านมามีโซนเปลี่ยนเสื้อโค้ท ฝากของ แบ่งสัดส่วนชัดเจน เราไปตอนค่ำ บรรยากาศในร้านจะมืด ฟีลโรแมนติกเหมาะแก่การมาเดท หรือขอแต่งงานเงียบๆ คือเลิศ เพราะเขาเปิดเพลงคลอเบาๆให้เคลิ้ม
พื้นที่กว้างขวาง ในร้านมีหลายโซนแต่เขาก็กั้นเอาไว้รับเฉพาะส่วน ที่สำคัญห้องน้ำสวยคลาสสิกและสะอาดสุดๆ บริกรที่มารับอาหารสามารถแนะนำเมนูให้ฉะฉาน และมีให้เลือกเยอะมาก
Green Salad with Vinaigrette (100 RUB ~ 50 บาท)
สลัดผักรวมเขียวราดด้วยน้ำมันมะกอก ธรรมดาค่ะ ผักสดกรอบดี กินสวยๆ
Onions Ring (260 RUB ~ 130 บาท)
บวกกับเรากินสต๊กไปทีหลังแล้วเขามาเสริฟช้าด้วย อันนี้ไม่ผ่านอย่างแรง
Beef Stroganoff Steak (1190 RUB ~ 590 บาท)
Grilled Chicken Farm with Corn (890 RUB ~ 445 บาท)
โดยรวมคิดว่าใครชอบกินเนื้อ ควรมา เพราะมีเนื้อพรีเมี่ยมให้เลือกสั่งเยอะมากๆ
เราอาจจะพลาดเองที่ไปสั่งจานที่ไม่ดัง และราคาก็สูงอยู่ค่ะ
เปลี่ยนเมืองมาที่ Moscow กันบ้างค่ะ นั่งรถไฟ speed มาเช็คอินที่พักและก็เที่ยวต่อเลย
Natura Siberica
พิกัด https://goo.gl/maps/yU9cbQfwmmNurt9u6
แจกลายแทง สำหรับสาวๆ ที่หาร้านขายเครื่องสำอางออแกนิค ที่ขึ้นชื่อเรื่องการเอาสมุนไพรจากแถบไซบีเรีย มาทำเป็นสกินแคร์ได้สารพัด มีสาขาทั่วรัสเซียเลยเยอะมาก ตามย่านสำคัญและคนพลุกพล่านเชื่อว่าต้องมี อารมณ์ประมาณร้าน Beauty Buffet ของไทยเรา แต่ภาพลักษณ์มันจะดูคลีนๆ เรียบๆกว่าค่ะ และเขาเคลมเรื่องอ่อนโยน ปลอดภัย ออแกนิคแท้ 100%
เราสอยครีมมาร์สกหน้า กับ เซรั่มมาก คือของมันมีให้หลายเยอะมาก มีทุกอย่างที่เป็นผลิตภัณฑ์ประทินผิวสำหรับผู้หญิง แชมพู ครีมนวด มาร์ก สครับ ไนท์ครีม เดย์ครีม เซรั่มคาเวียร์ น้ำหอม สบู่ ฯลฯ แบ่งตามโซน แต่สาขาที่เราไปไม่มีภาษาอังกฤษเลยต้องมานั่งแปลทีละอัน แล้วก็สุ่มๆหยิบมา ความดีงามคือ พอเข้าไปในร้านปุ๊ป เขาจะเสริฟชาร้อนให้คนละแก้ว แต่ก็เป็นแก้วกระดาษ พอซดให้คลายหนาวได้ ส่วนราคาสมเหตุสมผล มีหลายราคา ขึ้นอยู่กับสรรพคุณ product ด้วย
ไปดูต่อได้ที่ https://www.naturasiberica.ru/en/
Pho 5
พิกัด https://goo.gl/maps/Va7rtyUKB2gUh2KT7
เริ่มคิดถึงอาหารเอเชีย หลังกลับจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ เดินกลับผ่านห้างเก่า ๆ VDNKh Shopping Mall โซนศูนย์อาหารจะมีร้านอาหารเวียดนามหน้าตาบ้านๆ ไม่สะดุดตาตั้งอยู่
เห็นในเมนูมีต้มยำกุ้ง (350 RUB ~ 175 บาท) ด้วย
จนได้ชิมรสชาติก็พอไหว ไม่ได้แย่อย่างที่คิด แต่เหมือนต้มข่าไก่มากกว่าต้มยำกุ้งแบบไทย ซดร้อนแก้ขัดให้หายคิดถึงรสชาติแซ่บๆ ได้บ้างนิดหน่อย แต่มีวิญญาณน้องกุ้งตามภาพ
ส่วนพวกเฝอ ก็รสชาติก็ไม่ได้เลวร้ายนัก เป็นเซตมาพร้อมถั่วงอกดิบ กับข้าวเกรียบ แต่นี่รู้สึกเฉยๆ
แต่โรลม้วนผัก (350 RUB ~ 175 บาท)
ที่คล้ายปอเปี๊ยะลุยสวนตามตลาดนัด อันนั้นไม่โอเคค่ะ
Rynrado
พิกัด https://goo.gl/maps/CcYzhLwWahoExoP66
T & B Coffee (Take and Wake)
พิกัด https://goo.gl/maps/dR1qTDBJiTjUzwaP8i
ร้านกาแฟที่มีสาขาอยู่ทั่วมอสโคว ถูกและดี แก้วละประมาณ 110 rub หรือ 50 กว่าบาทโดยเฉลี่ย บาริสต้าเป็นมิตร และเขาบอกว่าครัวซองค์ที่นี้อร่อย จะเป็นร้านเล็กๆ ไม่ได้ใหญ่มาก ซ่อนอยู่ตามมุมตามหลืบที่เดินผ่านไวไว ถ้าไม่ได้สังเกตก็คงไม่เห็น สาขานี้จัดร้านน่ารักมีตุ๊กตาน้องหลาม ตัวเล็ก ของอีเกียด้วย ร้านอยู่ในใต้ตึกอีกทีนึง ขายทั้งชา กาแฟตามฤดูกาล โกโก้ ร้านนี้ไม่ได้กินเอง
ไอติม GUM
พิกัด https://goo.gl/maps/26TtVtUgvQn2wnMu8
ถ้าอ่านรีวิวมา ใครๆก็บอกต้องมากินไอติมที่ห้างกุมนะ มีขายหลายจุดนะทั่วห้าง ถ้าจุดไหนคนเยอะ ก็ลองเดินต่อเดี๋ยวก็เจออีกซุ้มที่ไม่มีคน ซึ่งรสชาติ หน้าตาร้านเดียวกันแหละค่ะ
รู้สึกว่าไอติมสเวนเซ่น หรือไอติมไผ่ทองยังเข้มข้นกว่าอีกอ่ะ ไม่มีอะไรตื่นเต้นเลย โคนวัฟเฟิลก็ปกติ กรอบๆ เหมือนไผ่ทองเลย กินก็ดี ไม่กินก็ไม่ต้องรู้สึกเสียดายค่ะ
Shake Shack
พิกัด https://goo.gl/maps/RM2HjDWJzCSKXGyX7
ชอบเบอร์ตรงเกอร์ร้านนี้ตรงขนมปังที่นุ่มมาก กับเนื้อชิ้นใหญ่มาก กินแทบไม่หมดอะ ปริมาณให้แบบเกินตัวผู้หญิงกิน
ที่อยากแนะนำให้สั่งคือเฟรนฟราย์ชิ้นอวบ อร่อยมากกกก กินกับชีสดิปยิ่งดี ไม่ต้องกลัวอ้วนแล้ว
I Love Cake
พิกัด : https://goo.gl/maps/VoTTGH9hjKe1u6zq6
ทุกคนคะ ร้านนี้ฟางอาจจะรีวิวอะไรไม่ได้เยอะ เพราะตอนนั้นอิ่มมากอีกแล้ว จึงอยากลองเดินไปดูว่าร้านหน้าตาแบบไหน และสั่งมาแค่น้ำเลม่อน เพราะอิ่มเกินท้องรับเค้กใดใดได้อีก แต่คิดว่าร้านนี้น่าจะไม่ธรรมดา อยากให้ไปลองเพราะร้านน่ารัก ตั้งหัวมุมถนน ทำเลดี บรรยากาศเฟรนลี่ไปหมด การตกแต่งและความยิ้มแย้มของพนักงาน ที่สำคัญตามชื่อร้าน มีเค้กให้เลือกอลังการงานสร้าง สีสันน่ากิน ฟีลยูนิคอน ชวนให้เลือกหยิบไปสักชิ้น สองชิ้น เขามีหลายสาขาด้วยในมอสโคว
มีเมนูและราคาบอกให้เสร็จสรรพเลย >>> https://www.en.friends-forever.ru/
Tokyo Sushi Bar
พิกัด https://goo.gl/maps/8se5piGqRDZPbnx88
ไปอยู่ต่างบ้านต่างแดน มีรึจะไม่คิดถึงอาหารญี่ปุ่นต้องหาสักร้านเผื่อไว้กินสักวันนึงแหละค่ะ และคิดไม่ผิดที่ไปร้านนี้ Tokyo Sushi Bar อยู่ไม่ไกลจากจตุรัสแดงมากนัก วันนั้นประเดิมโดยการเป็นโต๊ะแรกของวันด้วย หิวพวกโรลมากิ
ปรากฎเขาว่าทำดี กินแล้วสดชื่น เราสั่งแคลิฟอเนียมากิโรล
แล้วก็สั่งเป็นชุดเซตอาหารกลางวันคนละชุดค่ะ ก็อิ่มกำลังดี ข้าวร่วน หุงมาดี สไตล์เอเชียเลย
จำราคาไม่ได้ขออภัยที่หาข้อมูลราคาเซตนี้ไม่ได้
ให้ 5 ดาวเต็มเลย พนักงานบริการเต็มที่ไม่ขาดตกบกพร่อม คอยเก็บจานบนโต๊ะหลังทานเสร็จให้เสมอ และดูแลเรื่องความสะอาดบนโต๊ะเราอยู่ตลอดเวลา คงเพราะมีอยู่โต๊ะเดียวด้วยค่ะ แฮ่
อันนี้เป็นน้ำเลม่อนค่ะ แต่ร้านนี้จะใส่มิ้นท์ไปด้วยมั้ง มันกลิ่นแล้วเย็นๆซ่าๆ
ด้านของหวานลองสั่งโมจิ คล้ายไดฟูกุ รสชาเขียว อร่อยกว่าของ MoMo paradise อีกแน่ะ อร่อยน้ำตาจะไหล เราชอบหมดเลยทุกเมนู เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแนวฟิวชั่นทำได้ดีลงตัว แนะนำค่ะ ไม่มีรูปให้ดูอ่ะ รีบกินเกิ๊น!
ไปดูเมนูและราคาแบบละเอียดต่อได้ที่ http://tokyosushibar.ru/en/menu/food/
Khleb Nasushchnyy
พิกัด https://goo.gl/maps/k9MA1X1s3yjhuFK69
หากจะแนะนำร้านที่ครบจบที่เดียวทั้งของคาว ของหวาน เครื่องดื่ม จัดหนักจัดเบา เราคิดว่าควรมาที่นี้ เพราะมีทั้งอาหารยุโรป , อาหารพื้นเมืองรัสเซีย ยันอาหารฟิวชั่นเอเชียผสมด้วยเช่นพวกข้าวยำ โรลแซลม่อน ร้านนี้คึกคักมากๆ คนแน่นตลอดเวลา เขาคงออกแบบร้านมาให้เป็นจุด Hub เพื่อคนมารวมตัวสังสรรค์กันได้แบบยาวๆ นักศึกษาจับกลุ่มนั่งสุมหัวกัน บางคนมานั่งอ่านสือ หรือครอบครัวใหญ่แบกลูกเล็ก 2 คนมาทานข้าวเที่ยง ฯลฯ
โดยร้านมี 2 ชั้น โต๊ะจะเล็กๆ หน่อยไม่ใหญ่มาก เพื่อซอยให้รองรับลูกค้าได้เยอะ ดีที่มี English menu แยกออกมาเป็นเล่มอ่านง่าย
Egg Benedict (470 RUB ~ 235 บาท)
มาพร้อมแซลมอนและซอสฮอลแลนเดส รสชาติโอเค
Grilled Chicken Salad (490 RUB ~ 245 บาท)
เราลองสั่ง Homemade Lemonade (195 RUB ~ 97 บาท) มาดู
คิดว่าร้านนี้น่าจะเด่นเรื่องขนมปังเพราะนั่งมองจากชั้น 2 ลงมามีหลายคนที่เดินเข้ามาซื้อขนมปังเปล่า เช่น ครัวซอง, โฮลวีท, เพรซเซล แบบสั่งกลับบ้านหลายคน บวกกับหลังเคาเตอร์มีผนังกำแพงที่วางขนมปังหลากชนิดเรียงกันเพียบ แต่เผลอแป๊ปเดียวก็ขายออกจนเกือบหมดชั้นในเวลาไม่ถึงชั่วโมง
พนักงานผู้ชายตัวเล็กๆ ที่รับ order ดู nice มาก ใจบริการมาเต็มรู้สึกเป็นคนเอเชียด้วย เรานั่งชั้นสอง ซึ่งเขามีห้องน้ำให้เข้าฟรี บรรยากาศร้านเหมาะแก่การมานั่งหลบหนาว นั่งแช่ยาวๆไป ไม่ต้องเขินใคร
Ponaroshku
พิกัด https://goo.gl/maps/fBLC3rF6phGSojzg8
เราสอยตุ๊กตากระต่ายหูยาว made in Norway มา 1 ตัว ด้วยราคาแสนแพง
ไม่อยากบอกเป็นตัวเลขเลยกลัวโดนด่า
Lepim I Varim
พิกัด https://goo.gl/maps/CPnVBjoaQKZeqYv98
ยกให้ร้านนี้แป็นที่ประทับใจเป็นอันดับ 2 รองจากร้าน Birch สายเกี๊ยวกับซุปห้ามพลาด! รักในความราคาไม่แพง และขายแค่ไม่กี่อย่าง คือซุป เกี๊ยว สลัด ซอส ขนมหวาน เครื่องดื่มนิดหน่อย ราคาเริ่มต้นที่ 25 บาทไทย ไปจนถึง 2XX บาทเท่านั้น ดีงามพระรามสี่ โดยวิธีการสั่งในตอนแรกเราจะต้องเดินไปสั่งกับพนักงานที่เคาเตอร์ก่อนว่าจะเอาไรบ้าง
เสร็จแล้วก็ชำระเงินเลยตรงนั้น เขาจะถามชื่อเรา
จากนั้นแล้วก็ไปหาโต๊ะนั่ง ตอนเราไปคนเยอะมาก เข้าใจว่าคงเป็นช่วงพักเที่ยงด้วย
น่าจะเป็นย่านสำนักงานออฟฟิศเยอะด้วย คนล้นร้าน ก็อาศัยจังหวะโต๊ะที่คนกินใกล้จะเสร็จเข้าไปนั่งต่อเลย
สักพักพออาหารเสร็จเขาจะเรียกชื่อเราก็ไปรับค่ะ
FAMOUS SHRIMP
เป็นไส้กุ้งผสมไก่ค่ะ ที่เป็นสีดำคือมาจากหมึกค่ะ หน้าตาดูน่ากลัวนิดนึง แต่อร่อยยยยยยมากแก ยิ้มแก้มแตก ><
ALEXANDER GRYGORYCH (ไส้มันฝรั่งบด+หัวหอมทอด),
SAY “CHEEESE”! (ไส้อภิมหารวมตัวของชีส 4 ชนิด)
WHITE BULL, BLACK EAR (ไส้เนื้อลาย)
MOM’S SIBERIAN (ไส้หมู+เนื้อ)
ราคาแต่ละเมนูไม่เท่ากันนะคะ เริ่มต้นที่ 10 ชิ้น = 120 บาทโดยประมาณ ขึ้นอยู่กับไส้ข้างใน
ตามไปดูรูปจริงสนุกๆ ได้ที่ http://lepimivarim.ru/en/pelmeni/
หันหลังเป็นข้างหลังขายแอลกอฮอล์ด้วย วอดก้ามาเต็ม ลืมบอกไปว่าที่นี้เบียร์ถูกสัสรัสเซียจริงๆ
สายเมาไปซื้อได้ไม่ต้องคิดมาก ตามซุปเปอร์มีให้เลือกเพียบจนอ้วก
นอกจากนี้ยังมีโซนให้เลือกไปหยิบเองจากตู้ได้ด้วย พวกสลัด เครื่องดื่มต่างๆด้วยค่ะ
– สลัดมันฝรั่งแบบเย็น ใช้ได้ อิ่มดี
– น้ำเลม่อน รสชาติคล้ายๆ ร้าน Toyko Sushi bar
– น้ำบีรูท อร่อย สดชื่นดีเลย เปรี้ยวๆหวานๆ
ความตื่นตาตื่นใจมันอยู่ที่ร้านเป็นครัวเปิด แม่ครัวปั้นเกี๊ยวรัสเซียกันสดๆ ให้เห็นผ่านกระจกเลย กรรมวิธีดูสะอาดสะอ้าน และราคาถูกสุดตั้งแต่กินเกี๊ยวรัสเซียมาแล้ว และแน่นอนความปั้นเกี๊ยวกันสด ทำออกมาใหม่ๆ มันจึงอร่อยแบบชนะเลิศ ไส้มีให้เลือกทั้งเนื้อกุ้ง เนื้อวัว ไก่ แกะ ปูยักษ์ ทูน่า หมึก ฯลฯ
Candle Box
พิกัด https://goo.gl/maps/N8jbqSnkzmoJG3qz6
หมดแล้วค่ะ สำหรับร้านอาหารรัสเซีย คาเฟ่ ร้านขายของฝาก
และก็แหล่งสถานที่ลับที่ชวนอยากให้ทุกคนไปตามรอยต่อ
ปิดท้ายด้วยการแจกแจงค่าใช้จ่ายคร่าว ๆ ที่เราหมดไปแบบไม่ลงรายละเอียดลึกนะคะ
ใครอยากได้ plan trip Russia 12 Days
แบบเต็มๆ สามารถทักแชทมาขอได้โดยตรง ยินดีให้ค่ะ 🙂
// ตั๋วเครื่องบิน Oman Airline = 17760 THB
// ที่พักเมือง St.Peterburg = 1,990 THB **จองผ่าน airBNB ใช้เครดิตส่วนลดเพิ่มนิดหน่อย
// ที่พักเมือง Moscow = 1,500 THB **จองผ่าน airBNB
// ตั๋วรถไฟทั้งหมด = 4,000 THB
// ค่าตั๋วเข้าพิพิธภัณฑ์ = 2000 THB
******ค่าใช้จ่ายโดยประมาณไม่รวมค่าอาหาร, Pocket money,ค่ารถเมล์,รถไฟใต้ดิน = 27,250 THB*******
อ่านบล็อกอื่นๆ ที่น่าสนใจต่อได้อีก https://fangrio.com/experience/
Related posts:
Comments
comments