รีวิวมันปูมันกุ้ง Gomo Home อร่อยข้าวหมดหม้อ หอม มันเข้มข้นยันกระปุกสุดท้าย

เคยกินมันปูอ่อง ที่ร้านขายอาหารเหนือแถวอารีย์แล้วติดใจมาก
ด้วยความที่เป็นคนชอบกินอาหารเหนือพวกข้าวซอย น้ำพริกอ่อง มันปูอ่องอยู่ด้วยแล้ว
ก็มีความคิดอยากจะลองหาซื้อมากินเองแบบกระปุก
จริงๆเคยเห็นใน Shopee ช่วงที่ทำ Flash Sale
แล้วเอามาลดราคาก็ค้นพบว่าในนั้นก็มีหลายยี่ห้อ
หลายแบรนด์ หลายสารพัดปูเต็มไปหมด
เลือกไม่ถูกเลย บางร้านก็ขายแพง บางร้านก็ขายถูก
คงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ ถ้าผสมแป้งผสมไข่เยอะหน่อยก็ต้นทุนต่ำเลยขายได้แพง

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

ปกติมันปูอ่องเขาจะทำจากปูนา ที่อยู่นาข้าว
เป็นอาหารพื้นถิ่นของภาคเหนือ ถือว่าเป็นเมนูหากินยาก
เพราะปูนามันไม่ได้จับได้ทุกช่วงตลอดทั้งปี
ซึ่งอยู่ในช่วงเดือนตุลาคม-ธันวาคม พ้นจากนั้นไม่มีให้กิน
แต่ช่วงนี้ตามโซเซี่ยลคือผุดขึ้นมาขายเยอะมาก ๆ เลย
เราเลยคิดว่าช่วงที่ไม่ใช่ฤดูกาลจับปู ของมันจะไม่สด
และอีกอย่างพวกนี้เป็นอะไรที่เสียไวมาก ถ้าไม่บรรจุดีดี
และเอาเข้าตู้เย็นช่องฟรีซก็สุ่มเสี่ยงต่อการทานของไม่สด

จนไปเจอมันปูม้า ของเพจนึงชื่อ Gomo Home
ซึ่งเจ้าของแพปูเขาทำผลิตเองที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสดอยู่แล้ว ไว้ใจได้เลยว่าเพิ่งขึ้นจากทะเลแหละ
ไม่ได้ไปรับซื้อต่อแล้วมาปรุงทำอีกที

เราก็ลองสั่งมาดู โดยมีมันกุ้งแม่น้ำขายคู่กันด้วย
เพราะช่วงนี้โปร 3 กระปุกส่งฟรีทั่วไทย
ก็ต้องลองให้ครบมั้ยหละ! ไหน ๆ ก็สั่งมาชิมแล้วเนาะ

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

แกะกล่องพัสดุที่ห่อมาก็แน่นหนาดีมาก
ทั้งบับเบิ้ลกันกระแทกกระปุกไม่มีสั่นคลอนเลย
ซึ่งกระปุกขวดแก้วแบบพาสเจอไรซ์จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา
สามารถอยู่นอกตู้เย็นได้ 2-3 วัน ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิภายนอก
แต่ถ้าได้รับพัสดุปุ๊ปให้รีบนำเข้าตู้เย็นเลยจะดีกว่าค่ะ เก็บรักษาอยู่ยาว ๆ ได้เป็น 2 เดือน

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

คือลองแล้วติดใจ #ของดีอยากบอกต่อ
เพราะนี่เป็นอะไรที่ใช้มันปูล้วน ๆ ไม่ผสมแป้ง
FC มันปูทานกับอะไรก็อร่อย ไม่ต้องเสียเงินแพง ๆ
เข้าร้านอาหารญี่ปุ่นเพื่อสั่ง Kani Miso, Ebi Miso แล้ววว <3

มาแกะดูสีเนื้อสัมผัสและก็ดมกลิ่นกันดีกว่า ~

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

วิธีรับประทาน
– ทานเย็นก็ได้ 
– ทานร้อน อุ่นไมโครเวฟก็ได้อารมณ์อีกแบบเพราะกลิ่นจะหอมตีขึ้นมาแบบชัด เตะจมูกมาก ยี่ห้อนี้ดีตรงที่เรามั่นใจได้เลยว่ามันปูสดใหม่ เพิ่งขึ้นจากเพทะเล และไม่ใส่สารกันบูด วัตถุกันเสีย ผงชูรสก็ไม่มี สีและกลิ่นก็ไม่แต่งเพิ่ม ซึ่งสีอาจจะไม่ได้สวยเท่าเจ้าอื่น ที่แบบเหลืองเข้มอร่ามดูน่าทาน แต่เรื่องรสสัมผัสและกลิ่นที่ยืนหนึ่งคือปูม้าชัดมาก

มันปูแกะฝาออกมาจะได้ซีลด้วยฟอยด์กันความชื้น 1 ชั้นนะคะ

มันปูมันกุ้ง Gomo Homeให้ลอกออกมาก่อนค่ะ เราเพิ่งออกเอามาจากตู้เย็น มันเลยดูจับไปก้อน ๆ นิดนึง
แต่สามารถทานสดได้นะคะ ไม่ต้องปรุงเพิ่มก็อร่อยนัวๆ
ซึ่งมันไม่ผสมแป้งมาให้สากลิ้น น้ำมันก็น้อย ไม่เยิ้มแยกชั้น
คือบางยี่ห้อจะไขมันไขๆ จับเป็นชั้นหากเราเอาไปเข้าฟรีซ แต่อันนี้ไม่มีนะจ้ะ ของดีจริงไรจริง

ด้านมันกุ้งแม่น้ำกันบ้าง

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

กินเพลินตักข้าวพูน ๆ ร้อน ๆ จ้วงมันปูใส่ราดข้าว เทน้ำจิ้มนิดนึง เอาเข้าปาก ฟิน ~~
นอกจากนี้เรายังชอบทานกับไข่เจียวร้อนๆค่ะ
ข้าวเหนียว หมูปิ้งร้อนๆ ทานคู่กับมันปู ก็หนึบหนุบเคี้ยวต่อไปได้เรื่อย ๆ
เจริญอาหารมาก ถ้ามีผักแกล้มด้วยหน่อยจะตัดเลี่ยนได้กำลังดีเลยแหละ

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

เป็นสิ่งที่ควรมีไว้ติดตู้เย็น เพราะแค่มีข้าวสวยร้อน ๆ
น้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ ก็ประทังชีวิตอยู่ได้แล้วอะ
คือมันประยุกต์ทำได้หลายเมนู ง่ายสะดวก ไม่ต้องอะไรเยอะแยะก็อร่อยเลย

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

สิ้นเดือนก็ไม่สิ้นใจ แบ่งกินได้หลายแม่
ควรคู่แก่การพกไปเที่ยวต่างประเทศและอยากอะไรแซ่บ ๆ
อารมณ์เดียวกับทานมันกุ้งเผาตามร้านอาหารซีฟู้ดมันก็ต้องวิธีนี้แหละ เอาอยู่ตลอดทริป

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

?? นำไปทำ ผัดข้าว/ผัดก๋วยเตี๋ยว/ต้มยำ/จิ้มข้าวเหนียวร้อนๆ/คลุกข้าวสวยอุ่นๆ/ทาขนมปัง-จิ้มบิสกิต/ทานเปล่าๆ ก็เลิศ
เราลองเอาไปคลุกกับเส้นมาม่า รสไข่เค็ม ก็นัวเด็ดมาก

เมนูที่อยากลองทำคือขนมจีนน้ำยามันปู มันกุ้ง
ก็น่าจะเข้ากันดีอยู่นะ ไว้คราวหน้าลองสั่งมาเพิ่มแล้วชวนแม่ทำเมนูนี้ดูค่ะ

ทาบนขนมปังก่อนออกไปทำงาน หรือทานคู่กับแครกเกอร์
?เมนูใกล้สิ้นเดือนอย่างมาม่า ลองเพิ่มมันกุ้งลงไปสักช้อนชา รสชาตินัวขึ้นมาทันที
?ยำแบบยำปลากระป๋อง ใส่พริกขี้หนู หอมแดง ตะไคร้ซอย บีบน้ำมะนาวลงไป จี๊ดจ๊าดกับเมนูนี้

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

ขายกระปุกละ 160 บาทเท่านั้น แถมเขาจัดโปรเรื่อยเลย เช่น 2 ปุก 300 หรือโปรส่งฟรี
โปรลูกค้าเก่าถ่ายรูปลงโซเซี่ยลลด 10% ต้องคอยติดตามในเพจเอาอ่ะ

เจ้าอื่นขายแพงแบบ 180+ และก็ไม่สดเท่าของ GomoHome นะ

และคือเขาทำแบบ Homemade ไม่หวงวัตถุดิบ
เพราะต้นทุนมาจากเจ้าของเพเอง ไม่ได้ไปรับเขามาแล้วขึ้นราคาให้สูง
ขั้นตอนทำสะอาด เก็บไว้ได้นาน จริงใจต่อคนซื้อถามอะไรก็บอกหมด
ไม่มีกั๊ก ไม่มีอวยด้วยจ้า มันปูทุกหยดคือคัดจากปูม้าสด
มันกุ้งก็คัดจากตัวกุ้งมาเน้นเป็นก้อนๆ กรุบๆเลย

มันปูมันกุ้ง Gomo Home

อยากลองสั่งมาชิมบ้างแล้วจะรู้ว่าไม่ได้เกินจริง
จิ้มเพจนี้เลย GOMO Home ขายปลีก-ส่ง มันปู มันกุ้ง น้ำพริก

โทร. 065-4296958
Line: gomohome

Related posts:

[รีวิว] แนะนำกระเป๋า CUTE && MINIMAL แฮนด์เมดสีหวาน จาก Milada ทรงสวย งานเนี้ยบ
เว็บไซต์ที่รวบรวมศิลปะงานพับกระดาษ (Origami-折り紙) เพื่อเป้าหมาย 1,000 ชิ้น
มาดีท็อกซ์กันเถอะ เปลี่ยนหน้าโทรม พัง โดนฝุ่น ให้ดูสดใสขึ้นกับฟินเต้ (Finte Detox SOD)
ชวนมาช็อป ชิม ชิล กับตลาดนัดแนวไลฟ์สไตล์ในงาน "Urban Eatery Summer" ณ K-Village สุขุมวิท 26 เมนูเด็...
รวบรวมข้อมูลเชิงสถิติที่สุดของปี 2559 - Top of The Year 2016
รีวิวพลีชีพ : หายเป็นสิวที่หลังแล้วนะ เคล็ดลับรักษาสิวที่หลัง ใช้อะไรมาดูกัน
BAAN MOH MEE Cuisine ร้านอาหารไทยที่เป็นทั้งพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ และมีอาหารโบราณ หาทานยาก ทีเด็ดท...
ร้านตัดแว่น Bridders Optical ร้านแว่นที่เป็นที่สุดของการทำเลนส์โปรเกรสซีฟ

Comments

comments

fangrio Written by:

สนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร ต้นไม้ ใบไม้ ดอกไม้ และความเป็นไปรอบตัว อยู่บ้านชอบเดินเท้าเปล่า ไม่ชอบนอนดึก แต่ตื่นไม่เช้า เป็นหัวไช้เท้าดองเลิฟเวอร์

Be First to Comment

Leave a Reply