ไปเที่ยวบางแสน แนะนำร้านนั่งชิวพร้อมของอร่อยติ่มซำเริ่มต้น 20 บาท ที่ร้าน ‘โกปี๊ฮับ’ (Kopihub) 

ชลบุรีอยู่ใกล้กรุงเทพมาก ขับรถไปชั่วโมงเดียวก็ถึงแล้ว

เที่ยวบางแสนมีหาดทะเล มีม.บูรพา และก็มีพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ
ส่วนของกินก็มีเยอะเหลือเกิน

ใครมีโอกาสแวะไปเที่ยวบางแสน เรามีสถานที่นั่งชิว ตากแอร์ ให้อิ่มท้องกินติ่มซำในราคาเบาๆ 20 บาทเท่านั้น

เที่ยวบางแสน

ร้านที่เราอยากชวนทุกคนเป็นลองชิมนี้เป็นร้านสไตล์นั่งชิว
โกปี๊ฮับ | Kopihub
จิบน้ำชา น้ำหวาน กาแฟ กินติ่มซำ ของทอด บัดกุเต๋ร้อนๆ
และอื่น ๆ อีกเยอะมากแกประมาณ 80 กว่าเมนูได้

ร้านหาง่ายมาก ชื่อร้านตัวโตใหญ่ ภาพลักษณ์จะเป็นสไตล์ย้อนยุค
วินเทจหน่อย คือไม้ทั้งร้าน ขนาดโต๊ะยังเป็นไม้สักจริงเลย
ใครจะไปหาดบางแสนยังไงก็ต้องผ่านถนนเส้นนี้แหละ
เพราะมันเป็นถนนเลียบลงชายหาดค่ะ

ร้านมี Outdoor / Indoor
ถ้าเธอใคร่นั่งตรงไหนก็นั่ง แต่กลางวันแสกๆ
แนะนำให้นั่งข้างในร้านแอร์เย็น แถม
Wifi ยังแรงอีก! นั่งแช่ยาวๆได้เลย

เที่ยวบางแสน

ร้านติ่มซำ เข่งละ 20 บาททุกเข่ง เข่งนึงประมาณ 1-2 คำ
ยกเว้นซาลาเปาชาโคล
30 บาท
วิธีการสั่งติ่มซำคือเราจะต้องเดินไปเลือกหน้าตู้ เพราะไม่มีเมนูบอก
เหตุผลหลักที่อยากให้เดิน เพราะอยากให้เห็นอาหารจริงๆ
แต่หน้าตามันจะยังเป็นตอนดิบ เพราะยังไม่ได้นิ่ง รอนิ่งประมาณ
8-10 นาทีค่ะ

 

เกร็ดความรู้ก่อนไปชิม

ชื่อเดิมของ ติ่มซำ คือ “ซิ้วไหม” แปลว่า “ขายร้อนๆ”
เพราะว่าปกติแล้วติ่มซำจะรับประทานตอนที่ยังร้อนๆ

โดยทางจีนใต้เรานิยมรับประทานติ่มซำร่วมกับน้ำชาร้อน
หรือเรียกกันว่า “หยำฉ่า” (飲茶)

ไฮไลท์เด็ดที่อยากแนะนำให้ลองคือ

ซาลาเปาชาโคลมั น ม่ ว ง กับฟั ก ท อ ง

 

เที่ยวบางแสน

เทใจไปให้ทางฝั่งฟักทองนิดหน่อย เพราะนุ่มละมุนมาก

เครื่องดื่มแนะนำชาชักค่ะ
แต่จริงๆ ทานน้ำชาที่ร้านให้เติมฟรีเป็น
refill แค่นั้นก็พอแล้วแหละ

นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นอื่นอีก เช่น พวกไข่กระทะ ไข่ลวก
ขนมจีบ หอยจ๋อ ของทอดต่างๆเยอะแยะไปหมดอะ ฟองเต้าหู้ห่อกุ้ง
บัดกุ๋ดเต๋ ลองสั่งมากินดูไม่เคยกินมาก่อนเลย เป็นครั้งแรก
ให้ความรู้สึกมันน้ำตุ๋นเครื่องยาจีนอะไรทำนองนั้น น่าจะเอาไว้กินกับข้าวเปล่า ซดร้อนๆ

สิ่งที่ต้องลุ้น

ใครขับรถมาต้องใช้ดวงลุ้นเอาเพราะไม่ค่อยมีที่จอด จอดตามไหล่ทาง หาช่องเสียบเอาค่ะ

เป็นร้านของเพื่อนเราเองแหละ แฮร่ ><

บวกกับความชอบกิน กินอะไรก็อร่อยไปหมด กินได้ทั้งวัน All day All night All Time (ฮ่า)
ยังจำวันแรกที่ไปดูทำเลที่จะเปิดร้านได้อยู่เลย
เรามองภาพไม่ออกเลยว่า หน้าตาร้านน้ำชาที่เพื่อนวาดไว้ จะออกมาเป็นยังไงนะ
?

ระหว่างทางที่นั่งรถไปกลับชลบุรีกรุงเทพ , กรุงเทพชลบุรี มีแต่เสียงบ่น เสียงความคิด
ความกังวล ไอเดีย ผุดขึ้นมาเต็มทางด่วนเลยจ้า
เราก็ได้แต่เป็นที่ปรึกษาไปว่าอะไรจะดีไม่ดีเท่าที่จะพอวิเคราะห์ได้

มาวันนี้ เย้


Make Dreams Come True

 

ต้นธันวา ร้าน ‘โกปี๊ฮับ ถูกเปิดอย่างเป็นทางการ
ท่ามกลางความอบอุ่นและวุ่นวายจากเสียงตอบรับที่ไม่คาดคิดว่าคนจะมีเยอะกันขนาดนี้
🙂
ดีใจแทนมัน

 

ถามเพื่อนว่าโกปี๊ฮับ คืออะไร แปลว่าไรว้า?
ได้คำตอบมาว่า

●โกปี๊ = Coffee ทางใต้เรียกว่าโกปิ๊ โกปี้ แล้วแต่ท้องถิ่น
●ฮับ = Hub แปลว่าศูนย์รวม

 

ความตั้งใจของร้าน คือการทำร้านๆนึงให้เหมือนบ้าน
ที่ทุกคนเข้ามาจะเจอบรรยากาศอบอุ่น อาหารอร่อย
มีกิจกรรมให้ทำ เปรียบเสมือนบ้านของตัวเอง

อ่านมาถึงขนาดนี้แล้ว ไปปปปปปปปปค่ะ!!

พิกัด : ยูเทิร์นแรก จากหน้ามหาวิทยาลัยบูรพา
Bang Saen, Chon Buri, Thailand
เบอร์โทร :  087 893 7435
จิ้มเพื่อดู Google Maps https://goo.gl/Q2gmkp

เที่ยวบางแสน

เที่ยวบางแสน

เที่ยวบางแสน

เราเชิญให้ไปลองชิมและดูความสำเร็จของมัน
พิเศษ!!
ใครบอกว่าอ่านรีวิวมาจากเว็บเรา fangrio.com
ได้รับส่วนลดค่าอาหารไปเลย 5% ค่ะ

(นี่ไม่ได้ค่าโฆษณาอะไรนะ แต่อยากให้ทุกคนมาลองชิมกันได้
ผิดพลาดหรือจะติชมแนะนำอะไรเพิ่มเติมหลังจากไปลองมาแล้วมาบอกกันได้เลยค่ะ)

Related posts:

ของมันต้องมีพกติดตัว! | น้ำมันเหลืองสารพัดประโยชน์ จากสมุนไพรไทยจีน
ตกผลึกจากหนังเรื่อง The Secret Life of Walter Mitty (2013) ตามหาความงดงามของชีวิตที่หายไป
ศูนย์รับซ่อม MAC ที่ดีที่สุดในย่านลาดพร้าว แก้ตรงจุด เช็คฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย ที่ THE MAC
ข้อปฎิบัติสู่การเป็น นักแช่ออนเซ็นมืออาชีพ
รีวิว The Light Between Oceans (2016) หนังดราม่าที่ต้องเลือกระหว่างความรักกับความถูกต้อง
หัวไม่เหม็นอีกต่อไป ปิ้งย่าง ชาบู ฝุ่น กลิ่นควันเยอะแค่ไหนก็รอด ด้วยสิ่งนี้  “สเปร์ยฉีดผมชาณา CHANA”
[รีวิว] ผลิตภัณฑ์ของใช้เกี่ยวกับแมว,สุนัข ทั้งแชมพู+คอนดิชั่นและสเปรย์ดับกลิ่นทรายแมว และ สำหรับผู้ท...
รีวิวมันปูมันกุ้ง Gomo Home อร่อยข้าวหมดหม้อ หอม มันเข้มข้นยันกระปุกสุดท้าย

Comments

comments

fangrio Written by:

สนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร ต้นไม้ ใบไม้ ดอกไม้ และความเป็นไปรอบตัว อยู่บ้านชอบเดินเท้าเปล่า ไม่ชอบนอนดึก แต่ตื่นไม่เช้า เป็นหัวไช้เท้าดองเลิฟเวอร์

Be First to Comment

Leave a Reply