เรียนทำอาหารฟรี กับ Cooking Club ครัวความสุขของคนรักอาหาร กับเมนู ‘เควสซาดิลญ่า พิซซ่าแม็กซิกัน’

ลองหยิบพวกนิตยสารแจกฟรีตามสถานีรถไฟฟ้า ไม่ว่าจะเป็นหนังสือพิมพ์ตอนเช้าๆ หรือแม็คกาซีนรายปักษ์ ไม่ว่าจะเป็น M2F, Hamburger, adayBulletin, Tamago, Don’t magazine ชอบมากกกกกก คือมันฟรี

แล้วเดี๋ยวนี้คอนเทนต์เขาก็ใช้ได้เลยนะ อ่านแล้วไม่น่าเบื่อ หรือใครไม่ชอบอ่าน หรืออ่านจบแล้วไม่รู้จะเอาไปไร  เอาไป reuse, recycle เป็นกระดาษรองจาน หรือพับถุงใส่กล้วยแขก ก็มีประโยชน์ทั้งนั้น ที่สำคัญที่อยากบอกต่อคือ ใน free copy พวกนั้นมีโปรโมชั่น ส่วนลด กิจกรรม ดีดีที่ให้เราไปทดลองเรียน เล่น ชิม หรือเข้าใช้บริการฟรี เยอะมากกกก!!
จากประสบการณ์ที่ได้เก็บมาอ่าน จะแจกหลากหลายมาก

 

  • บัตรเข้าร่วมกิจกรรมงานที่เป็น Festival

  • ส่วนลดค่าอาหารและเครื่องดื่มตาม Café ชิคๆ

  • พวกคอร์สจากสถาบันความงาม ให้ไปทำทรีตเมนต์หน้าฟรี 1 ครั้ง หรือส่วนลด 50% ทำโบท็อก บลาบลา

 

ล่าสุดคือเราไปเจอคอร์สเรียนทำอาหารฟรี จากนิตยสาร TAMAGO ที่สถานีทองหล่อ หยิบทุกเดือน ถ้าหยิบทันน่ะ เพราะเล่มนี้มีของมาแจกตลอด

 

เป็นกิจกรรมที่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ จัดขึ้นทุกเดือน โดยเป็นคุกกิ้ง คลับ
ที่สอนทำอาหารฟรีให้กับประชาชนทั่วไปที่สนใจ
โดยอาหารที่เปิดสอนก็มีหลากหลายทุกสัญชาติ ไทย จีน ฝรั่ง ญี่ปุ่น มาหมดจ้า
เพื่อให้ผู้ที่สนใจเอาสูตรที่เขาแจกไปต่อยอดความรู้ สร้างงาน สร้างอาชีพ ต่อไปได้

#ใจดีเนาะ ปรบมือ!!
เรียนทำอาหารฟรี

 

ปกติชอบและสนใจการทำอาหารอมาก แต่ด้วยตอนนี้พักอยู่คนเดียวแล้วมันไม่มีครัว ก็เลยไม่ค่อยได้ทำกินเองเท่าไหร่ แต่พอกลับบ้านไปมีกระทะ ตะหลิว เตาแก๊ส เครื่องครัวพร้อม ถ้าว่างจัดก็จะซื้อวัตถุดิบไปทำกินเอง กินได้ ไมได้อีกเรื่องหนึ่ง แต่อยากทำ ชอบโมเม้นต์ที่ได้หั่นผัก หั่นหมู ผัดกระเทียม ใส่น้ำปลา รู้สึกมีความสุข

 

วิธีการสมัครเข้าร่วมกิจกรรม

ให้เข้าไปที่ลิงค์นี้  http://www.ajinomoto.co.th/cooking_club.php?cookTab=3
จะเจอแบบฟอร์มสมัคร ก็ให้ไปกรอกข้อมูลส่วนตัว เพื่อลงชื่อเอาไว้
พร้อมทั้งเลือกเมนู ที่เราสนใจอยากจะเข้าร่วมทำ
ของเราเลือกคอร์สช่วงซัมเมอร์ 2017 เควสซาดิลญ่า พิซซ่าสไตล์แม็กซิกันค่ะ
เขาจะมีรายละเอียดวันที่บอกให้ด้วย

โดยจะแบ่งออกเป็น

  1. สมาชิกใหม่ ที่ยังไม่เคยเข้าร่วมกิจกรรมมาก่อนเลย
  2. สมาชิกเก่า ผู้ที่เคยร่วมกิจกรรมแล้ว
  3. สมัครเป็นหมู่คณะ จำนวน 40-45 คน
    ให้โทรไปแจ้งที่ 0-2245-1614 -7, 0-2247-7000-4 ต่อ 1510

 

เมื่อสมัครสมาชิกผ่านทางเว็บไซต์แล้ว ก่อนวันเข้าร่วมกิจกรรมจริงประมาณ 1 สัปดาห์
จะมีโทรศัพท์จากเจ้าหน้าที่โทรเข้ามายืนยัน พร้อมทั้งบอกว่า
สามารถพาเพื่อนเข้าไปร่วมกิจกรรมได้ด้วย 1 คน ให้แจ้งชื่อไปล่วงหน้าก่อนได้เลยค่ะ

 

มีข้อแม้เล็กน้อย คือผู้ที่เคยได้รับการคัดเลือกให้เข้าร่วมกิจกรรมไปแล้ว
ทางคลับเขาขออนุญาตเว้นระยะห่าง 3 เดือน เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ที่สนใจท่านอื่นได้วนเข้ามาร่วมบ้าง แบ่งๆกันเข้าเนาะ

คนที่ได้รับสิทธิ์เข้าเรียนทำอาหาร
จะต้องหาซองเปล่าหรือฉลากผลิตภัณฑ์ใดใดก็ได้ ของอายิโนะโมะโต๊ะ
รวมมูลค่า 100 บาทขึ้นไป (ต่อ 1 ท่าน) มาแสดงในวันที่เข้าเรียนด้วย

เป็นตั๋วผ่านเข้างานจ้า

หลายคนอาจจะคิดว่านี่ต้องไปซื้อผงชูรสมากินถึง 100 บาทเลยเหรอ ผมไม่ร่วงหมดหัวกันพอดีเหรอ?

 

จริงๆ อายิโนะโมะโต๊ะ ไม่ได้มีแค่ผงชูรสนะจ้ะ คือยังมีผงปรุงรส ‘รสดี’ ด้วย (ก็ไม่ค่อยต่างกันเท่าไหร่) เราก็ได้สืบมาแล้วว่าเขามีผลิตภัณฑ์อื่นใดอีกบ้าง ที่เราพอจะเอามากินหรือใช้ประโยชน์กับมันได้จริงๆ จนไปเจอบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ‘ยำยำ’ อ่าาาาาาา เหมือนโล่งอกไปที อย่างน้อยเราก็ซื้อมาตุนเก็บไว้แล้วแกะฉลากข้างถ้วยคัพออกได้ จึงไปเดิน Tops Supermarket โซนอาหารสำเร็จรูป ก็ได้ค้นพบว่ายังมีสินค้าตัวใหม่ ที่ญาญ่าเป็นพรีเซนเตอร์ ชื่อ ‘มีพลัส’ เป็นซุปคล้ายเส้นมักกะโรนี นิ่ม มีรสซุปฟักทอง รสทูน่าต้มยำ  รสข้าวโพดเห็ด และรสต้มข่าไก่ เห็นแล้วน่าจะมีประโยชน์กว่าเส้นบะหมี่เพียวๆนิดหน่อย และตัดสินใจซื้อมา 6 ถ้วย แบบคละรสกัน  ตอนนี้ที่ Tops ลดเหลือถ้วยละ 13 บาทเองค่ะ จากเดิมขาย 18 บาท #รีบไปตำ

 


นอกจากภายในเว็บไซต์ยังมีตารางกิจกรรม
และสูตรอาหารให้ทุกคนได้ดาวน์โหลดเก็บไว้ฟรีๆ ย้อนหลัง  3 เดือน อีกด้วย
ตัวอย่างจากในรูปด้านล่างนี้นะคะ


เป็นตารางกิจกรรมที่กำลังจะเกิดขึ้นเร็วๆ นี้ ผู้ที่สนใจสามารถสมัครได้ บะจ่างฮ่องเต้ กับ หม้อไฟนาเบะ สไตล์ญี่ปุ่น
ส่วนสูตรอาหาร ที่จะให้ดาวน์โหลดเซฟเก็บไว้ที่เครื่อง หรือจะพิมพ์ออกมาก็ได้


ให้คลิกที่คอลัมน์ ดาวน์โหลด >> สูตรอหาร มันจะเด้ง pop-up หน้าจอสูตรอาหารมาให้



จากนั้นคลิกปุ่มเล็กๆ ด้านล่างสุดขวามือได้เลยค่ะ


ตอนนี้สูตรที่แจกก็จะมี ข้าวมันไก่ไหหลำ + น้ำจิ้มรสเด็ก , โมจิ สไตล์ญี่ปุ่น, ซาลาเปาหมูสับ สูตรฮ่องกง ค่ะ

วิธีการเดินทางมายัง อายิโนะโมะโต๊ะ คุ้กกิ้งคลับ
เรียนทำอาหารฟรี

คือเรามาโดยรถไฟฟ้ามาลงที่สถานีพญาไท ออกประตูที่ 4 โรงพยาบาลเดชาค่ะ คือเดินมาตามแนวถนนศรีอยุธยาเลยค่ะ
โพอถึงโรงพยาบาลเดชาจะมีสะพานลอยข้ามค่ะ ให้ข้ามมาจนเจออาคารศรีอยุธยา และแลกบัตรมาชั้นที่ 15
หรือใครสะดวกนั่งรถเมล์ ถ้ามาจากอนุสาวรีย์ชัยฯ (ฝั่งเซเว่นอีเลฟเว่น หรือร้านพงหลี) สาย14, 17, 74, 77, 536, 539, 547 จะวิ่งตรงมาถึงสี่แยกพญาไทแล้วเลี้ยวซ้าย เข้าถนนศรีอยุธยา ลงป้ายรถเมล์แรกจากที่เลี้ยวซ้ายมา ก็ถึงหน้าอาคารศรีอยุธยา หรือท่านที่มาจากเทเวศร์ หรือคลองเตย สาย72 เท่านั้น

 

เรามาถึงประมาณ 9.00 โมงเช้า
ก็จะมีเจ้าหน้าที่คอยต้อนรับอยู่หน้าเคาเตอร์ ลงทะเบียนชื่อให้เรียบร้อย
จากนั้นเขาก็จะแจกบัตรประจำกลุ่ม เราได้อยู่กลุ่มสีชมพู และให้ผ้ากันเปื้อนกับหมวกคลุมผมมาให้คนละ 1 เซตค่ะ

เรียนทำอาหารฟรี
ก็ไปนั่งรอเตรียมตัวพิธีการเริ่มต้น สังเกตได้ว่าคนที่มาเข้าร่วมกิจกรรมจะเป็นผู้หญิงแม่บ้าน วัยกลางคน ค่อนไปถึงวัยสูงอายุซะส่วนใหญ่ มาเข้าคอร์สเรียนทำอาหารกันในวันหยุดเช้าๆแบบนี้

เรียนทำอาหารฟรี

พอถึงเวลาสมควรพิธีกรชายหญิงสองคนรับหน้าที่เป็นผู้ดำเนินรายการก็เชิญให้ทุกคยเคลื่อนย้ายพลไปที่ห้องนิทรรศการ ซึ่งเป็นโซนแรกที่เราจะได้ทำความรู้จักกับอายิโนะโม๊ะโต๊ะ ว่ามีจุดกำเนิดที่มาอย่างไร ได้รู้จักที่มาของคำว่า ‘อูมามิ’ ที่เป็นรสชาติที่สกัดมาจากสาหร่ายคอมบุเมื่อ 100 ปีที่แล้ว โดย ดร.คิคุนาเอะ คิเคดะ แต่ว่าสาหร่ายมันแพงมาก บ้านเรามีวัตถุดิบที่สามารถสกัดรสอูมามิได้เหมือนกัน นั่นก็คือมันสำปะหลัง

มีการให้เกร็ดความรู้กันพอหอมปากหอมคอ และแจกของรางวัลสำหรับผู้ที่ตอบคำถามได้ ให้กลับบ้านไปด้วย

จากนั้นก็ไปเข้าคอร์สฟังวิธีการทำ ‘เควสซาดิลญ่า พิซซ่าแม็กซิกัน’
วิทยากรในวันนี้คือ ผศ.มาริน สาลี เป็นอาจารย์จากภาควิชาคหกรรมศาสตร์ ม.ธัญบุรี น่ะถ้าจำไม่ผิด
อ.มีความตลก และรู้วิธีการสอนให้ไม่น่าเบื่อ ฟังได้เรื่อยๆเพลินๆ พร้อมบอกเทคนิคการลวกเนื้อสัตว์ทะเลให้ไม่แห้ง และอมน้ำจนเกินไป แอบได้เคล็บลับการหั่นหัวหอมไม่ให้แสบตา น้ำตาไหลมาด้วย เทคนิคก็คือให้ใช้มีดที่คมและหั่น ฉั่บฉั่บ ลงไปเลยด้วยความรวดเร็ว น้ำมันหอมระเหยจากตัวหัวหอมจะไม่แพร่กระจายออกมาเข้าดวงตาเรา
ชอบตรงที่มีกระจกให้มองจากด้านบนด้วยว่าตอนนี้วิทยากรกำลังทำอะไรกับกระทะอยู่ จะหั่น จะผัด จะทอดอะไรก็มองจากกระจกด้านบนเนี่ยแหละค่ะ นั่งตรงไหนก็เห็น

เรียนทำอาหารฟรี
เสร็จแล้ว….นี่คือหน้าตาอาหารที่เราจะทำกันในวันนี้

เรียนทำอาหารฟรี

เอาล่ะ
มาลงมือทำแยกย้ายกันตามกลุ่มที่ได้จับไว้ตามป้าย
สมาชิกกลุ่มสีชมพูเราประกอบด้วยทั้งหมด 9 คน

เรียนทำอาหารฟรี
คละวัย คละเพศ สดใสกันทุกคน
โดยในการทำอาหารก็จะแบ่งหน้าที่ก็ตามความถนัด
ร่วมด้วยช่วยกันคนละไม้คนละมือ
ก่อนทำก็ไปล้างมือมากันก่อนแล้วนะ
เรียนทำอาหารฟรี

 

โดยเริ่มจากการหั่นพริก หั่นหอม ลวกเนื้อสัตว์ และก็เตรียมเอาไปผักใส่เครื่องปรุงรสให้เข้ากัน โดยจะต้องผัดให้แห้งที่สุด ไม่แฉะน้ำ ใครว่างก็ช่วยจัดแผ่นแป้ง ซึ่งแป้งก็จะเหมือนแป้งเคบับเลยแหละ

เรียนทำอาหารฟรี

เรียนทำอาหารฟรี

จากนั้นก็เอาไส้ที่ผัดเสร็จแล้วไปใส่ในแผ่นแป้ง ห่อ แล้วเอาไปจี่ในกะทะด้วยไฟกลางๆ ต่อให้พอมาเหลืองกรอบนิดๆ จริงๆแล้วต่อคนชอบ บางคนชอบกินนิ่ม ก็ไม่ต้องจี่นาน แต่เราว่าเราชอบแบบกรอบมากกว่านี้ แต่นานไปอาจจะไหม้ต้องค่อยๆ พลิกดูว่าไหม้ยัง

เรียนทำอาหารฟรี

เรียนทำอาหารฟรี
เรียนทำอาหารฟรี
บรรยากาศเต็มไปด้วยความสนุกสนาน ช่วยกันจัดจานเสริฟ
แล้วก็นำไปที่ห้องชิมอาหาร แลกเปลี่ยนกันชิมจากฝีมือที่ช่วยๆกันลงมือทำ
ถือว่าประสบความสำเร็จ เป็นเมนูทำได้ไม่ยาก

หากใครสนใจหาคอร์สเรียนทำอาหารฟรีๆ ในวันหยุด เราแนะนำให้มาลองเรียนที่นี่ดูค่ะ
รับรองไม่ผิดหวังแน่นอน 🙂

Happy Food & Good Life ka

 

Related posts:

ชวนทำอาหารคลีนแรง Pumpkin Toast ขนมปังหน้าฟักทอง
ซีรีย์ญี่ปุ่น I'm home アイムホーム แนวครอบครัว สืบสวน ให้แง่คิดและกำลังใจ
Review ละเอียดยิบ หนังวัยรุ่นมิตรภาพ Paper Towns เมืองกระดาษ I ค้นหา ค้นหาย
ประสบการณ์โดนยึดบัตรโดยสาร BTS และทำบัตรหายในเวลาต่อมา เคราะห์ซ้ำกรรมซัด (HELP!!!! I lost my BTS car...
แตก กับ พัง อะไรเสียหายมากกว่ากัน
เรื่องดีดีที่อยากชวนต่อ มาซื้อดีลจาก Socialgiver กัน ยิ่งให้ยิ่งได้รับ ช้อปมากได้ทำบุญมากเช่นกัน
เปิด 5 สายงานที่ทำแล้วดีต่อใจ (Happy Workers, Happy Workplace)
มื้อสะดวก จ่ายตลาดสดใกล้บ้าน ได้อาหารปลอดภัย รับรองจากเครื่องหมาย Q

Comments

comments

fangrio Written by:

สนใจเกี่ยวกับการทำอาหาร ต้นไม้ ใบไม้ ดอกไม้ และความเป็นไปรอบตัว อยู่บ้านชอบเดินเท้าเปล่า ไม่ชอบนอนดึก แต่ตื่นไม่เช้า เป็นหัวไช้เท้าดองเลิฟเวอร์

Be First to Comment

Leave a Reply