หลายคนอาจจะยังไม่คุ้นเคยกับการสั่งอาหารมาทานเองที่บ้าน
อยากให้ลองค่ะ ขั้นกว่าของการสั่งไก่บอนชอนมาทานคือการสั่งชาบูเจ้าอร่อยมาตั้งหม้อทานเอง
อร่อย แถมตอบโจทย์คนขี้เกียจแบบเรา วันนี้จะมาพูดถึง ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

ชีวิตกินหรู อยู่สบาย ไม่ออกจากบ้านในวันหยุด
ขยับร่างกายให้น้อยที่สุด แล้วหยุดที่ดู Netfilx
คือการถือคติของเราในช่วงวันเสาร์อาทิตย์ที่ไม่อยากแม้จะออกไปข้างนอกให้เจอฝุ่นควัน และเปลืองค่าเดินทาง และไม่ต้องเสี่ยงรถติด ฝนตก คนแน่นร้านอีกด้วย

ปกติเราจะชอบใช้บริการ App สั่งอาหารมาก สั่งทุกครั้งเลยที่เป็นวันหยุดอยู่ว่าง ๆ
เช้ามาก็จะเปิด App หาของอร่อยกิน และให้เขาขับรถมาส่งเราถึงที่ เกยฟุตบาทหน้าบ้านเลย
ข้อดีคือ เราไม่ต้องเสียเวลาอาบน้ำแต่งตัวออกไปเผชิญโลกข้างนอก ไม่ต้องตากแดด
และอีกอย่างหนึ่งคือสามารถบริหารเวลาได้เอง ระหว่างที่รออาหารมาส่ง เราสามารถทำอย่างอื่นควบคู่ไปด้วย ไม่ชอบนั่งรออาหารนานๆ หงุดหงิดหากร้านไหนทำช้าเกิน
5 นาทีของคนหิว มันรอไม่ได้!

อย่างเช่นวันนี้เราขอนำเสนอสุดปลายแขน
ร้านชาบูเดลิเวอร์ลี่เปิดใหม่ ไฉไล อร่อยและราคาเริ่มต้นอยู่ที่ชุดละ 399 บาทเอง
ชื่อร้านว่า Shabu 2 Home ที่มีทีเด็ดที่น้ำซุปหอมและกลมกล่อมมาก

คือเราสามารถนั่งทำชาบูทานเอง เขาจะจัดส่งให้เราทุกอย่างเลยแม้กระทั่งเตาไฟฟ้า และหม้อชาบูพร้อมกันด้วยวัตถุดิบพรีเมี่ยมอย่างดี ตั้งเตาหน้าทีวีได้เองที่บ้านแบบชิวชิวได้แล้วนะคะ อย่าเพิ่งคิดว่าสั่งเดลิเวอร์รี่มาแล้วของจะไม่สดใหม่! แพ็คไม่ดีรึป่าว? ผักจะสะอาดไหม? แล้วเตาจะใช้งานยากมั้ยนะ ฯลฯ

จบทุกคำถามเลยค่ะ ร้านนี้คือที่สุดของชาบูเดลิเวอร์รี่แล้วจริงจริง
“Shabu 2 Home” จะขายแต่เนื้อวัวเป็นหลัก เพราะเป็นฮาลาลชาบูค่ะ ถูกใจสายเนื้อแน่นอน

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

ความที่เป็นอาหารฮาลาล เขาขึ้นชื่อเรื่องกรรมวิธีในการคัดสรร และขั้นตอนการทำอาหารค่อนข้างไว้ใจได้ในเรื่องความสะอาด วิธีการล้างเนื้อและของสด ที่ต้องล้าง 3 ครั้ง ถูกสุขอนามัยดีเยี่ยม เรื่องกลิ่นคาวหายห่วง ไม่มีแน่นอน
และแท้จริงแล้วต้นตำรับชาบูแบบญี่ปุ่นนั้น ต้องเป็นเนื้อวัวค่ะ เพราะนับเป็นวัตถุดิบพื้นถิ่นของชาบูเลยนะ ไม่ใช่เนื้อหมูอย่างที่คนไทยเราชอบทานกัน

มาดูสีของเนื้อกันใกล้ ๆ
ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

 

เราทดลองสั่งมากินครั้งแรก ก็โอเคมากเลยกับการแพ็คซีลของมาอย่างดี
ธุรกิจเดลิเวอร์รี่ควรคำนึงถึงตรงนี้เป็นสิ่งสำคัญกันเยอะ ๆ เพราะการขนส่งโดยยานพาหนะมอไซต์เนี้ยะ มีโอกาสสูงที่คนส่งจะแว๊นซ์เพื่อให้ทันเวลา แล้วอาจเกิดการกระแทกได้


ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

ร้าน  “Shabu 2 Home” แพ็คห่อพลาสติกทั้งเตาไฟฟ้า ทั้งหม้อตัวฝา ตะบวย ห่อผัก ห่อเนื้อ มาอย่างดีมาก ชื่นชมแม้กระทั่งการติดเทปใสที่ทำให้เปิดออกง่าย แกะออกได้เป็นขั้นเป็นตอน ทันใจคนหิว

มีดูเตาไฟฟ้า กับหม้อชาบูกันก่อน
ซีลห่อพลาสติกมาแน่นหนา มาพร้อมกับคู่มือการใช้เตาไฟฟ้าและก็ข้อกำหนดการนัดเก็บเตาคืนให้ร้านแบบละเอียดอีกด้วย

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

วิธีการใช้เตา : ให้เสียบเตาไฟฟ้าให้สุด ถ้าหากใช้ปลั๊กพ่วงไม่ควรใช้ร่วมกับอุปกรณ์ไฟฟ้าอื่นนะ
การส่งเตาคืนร้าน : ทุกครั้งที่ไปส่งสินค้าควรแจ้งเวลาโดยประมาณในการส่งคืนเตา โดยเขาจะมีเวลาในการนัดเก็บเตา คือช่วงเช้า 09.00 – 10.00 และช่วงเย็น 14.00 – 15.00 และเวลา 19.00 น. ของทุกวัน พนักงานจะโทรสอบถามเวลาการเก็บเตาอีกครั้ง และเมื่อส่งคืนเขาจะให้คูปองส่วนลดสำหรับการสั่งซื้อครั้งถัดไปไว้ให้ด้วย

แต่ถ้าใครทำอุปกรณ์เตาไฟฟ้า หม้อชาบู กระบวย ของทางร้านแตกหักเสียหาย ไม่ได้ชำรุดเกิดจากการใช้งาน เขาก็คิดค่าเสียหายให้เรารับผิดชอบ​ โดย เตาไฟฟ้ามูลค่า 1,500 บาท, หม้อชาบู 350 , กระบวย 35 บาท/อัน ก็จะต้องเสียค่าปรับให้ทางร้านด้วย หากทำของชำรุดนะคะ

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

เราจะมารีวิวชุดที่สั่งมาทาน และแนะนำให้สั่งชุดนี้ คือ ‘ชุดครอบครัวสุขสันต์’
เพราะจัดเต็ม อิ่มคุ้ม จุใจในปริมาณ 4-5 คน อิ่มกำลังดี

ในราคา 699 ฿ เท่านั้น ารกันตกคนละไม่ถึง 150 บาทด้วยซ้ำ แถมไม่ต้องขับรถเสียเวลาตากแดดไปนั่งกินนอกบ้านด้วย กินไปดูหนังไปก็ฟินไปอีกแบบในบรรยากาศบ้านเราเอง

มาดูกันว่าภายในชุดนี้ เราจะได้อะไรกันบ้างนะ?
ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่


1. เนื้อสันใน 2 ถาด
2. เนื้อสันนอก 2 ถาด
3. เนื้อโหนก 2 ถาด
4. เนื้อใบพาย 2 ถาด
5. เนื้อน่องลาย 2 ถาด
6. เนื้อไก่หมัก 2 ถาด โดยเป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติเบา ๆ ทานง่ายที่สุดในบรรดาเนื้อสัตว์ทั้งหมด
7. ชุดลูกชิ้น 1 ถาด มีเต้าหู้ปลาลูกเต๋า ปูอัด ปลาหมึกหลอด
8. ชุดผักรวม 1 ชุด ในนี้ชุดนี้อัดแน่นไปด้วยบรรดา ไข่ไก่สด เต้าหู้ไข่เบทาโกร วุ้นเส้น ผักบุ้ง ผักกาดขาว เห็ดเข็มทอง เห็ดชิเมจิ เห็ดออรินจิ แครอทหั่นรูปดอกไม้ ข้าวโพดหวาน

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่


ชุดผักถุงนี้สดและหลากหลาย แน่นมาก ชอบตรงมีเห็ด 3 สายพันธุ์ใส่มาแบบไม่กั๊ก

9. น้ำจิ้มเข้มข้นรสแซ่บ 2 ขวด ใส่ขวดมาอย่างดีเลย รู้สึกว่าสะอาด ไม่มีพริกกระเทียมให้เติม

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

10. ตะเกียบอนามัย 5 คู่

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

ทั้งหมดนี้
พร้อมจัดส่ง ส่งถึงที่ อิ่มถึงบ้าน
พร้อมเตาไฟฟ้า + หม้อ น้ำซุป 2 รสชาติ 2 แบบตามใจชอบคือซุปใส และซุปน้ำดำ
ตัวเด็ดเลยคือน้ำซุปของทางร้านนี้แหละ เราติดใจมาก แอบมัดเก็บใส่ตู้เย็นไว้กินมื้ออื่นต่อ
ชอบซุปชาบูน้ำดำ คือมันไม่ได้เค็มมาก หรือข้นจนต้องตัดไตทิ้ง เคยกินน้ำดำของโมโม่หรืออะคิโยชิ คือต้มให้มันเดือดไปนานแล้วมันเค็มมาก เค็มไม่ไหวต้องเติมน้ำซุปใสอยู่เรื่อย ๆ รู้เลยว่าโซเดียมเยอะ อันนี้มันจะหอมออกหวานนิดนิดกำลังดี ชอบน้ำซุปเลเวลแบบนี้ กำลังดี หอมเตะจมูก

ถึงเวลาตั้งเตากันแล้ว

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่เตาร้อนไวรอไม่นาน มีหลายฟังก์ชั่นให้เลือก แต่เราก็เลือกเป็น Hot Pot ปกติแล้วก็ปรับอุณภูมิค่อยไล่จากต่ำไปสูง เพื่อให้ไล่ระดับจนน้ำซุปร้อนกำลังดี แล้วค่อยปรับลงมาอุณหภูมิกลาง
เมื่อพร้อมแล้วก็เริ่มใส่ผักที่สุกยากลงไปก่อน เพื่อให้รสชาติน้ำซุปคงอยู่

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

 

ระหว่างนี้มาเตรียมการด้านน้ำจิ้มกันก่อน

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

คือร้านนี้จะไม่มีพวกพริก กระเทียม มาให้ใส่เพิ่ม ใครชอบคงต้องไปซื้อมาหั่นซอยเอง
โดยเซ็ตที่เราสั่งมาจะให้น้ำจิ้มมา 2 ขวด เป็นน้ำจิ้มสุกี้รสชาติใช้ได้ไม่เผ็ดมาก
หวานเปรี้ยวเค็มตัดรสได้ดีเมื่อจิ้มกับเนื้อชาบู เด็กทานได้ค่ะ

เนื้อวัวลวกประมาณ 3-5 วินาทีจะให้อารมณ์กึ่งสุกกึ่งดิบ ให้น้ำซุปของเราไหลผ่านน้ำ
เขาบอกว่าระหว่างที่แกว่งเนื้อนี้เองมันจะมีเสียงคล้ายคำว่า “ชาบูชาบู” ทำให้วิธีการทำอาหารแบบนี้ถูกเรียกต่อต่อกันมาจนถึงปัจจุบัน

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

แต่ควรระวังเอาไว้นิดนึงว่าถ้าเกิดจุ่มเนื้อในน้ำซุปนานจนเกินไปอาจทำให้เนื้อแข็งไม่อร่อยได้ ให้พอเนื้อเริ่มเปลี่ยนสีแล้วก็เอาขึ้นมาจิ้มน้ำจิ้ม ทานได้เลยค่ะ
รับประทานคู่กับเห็ดหรือผักก็เข้ากันดี

ส่วนพวกวุ้นเส้นมันจะเหนียว ให้แยกลวกฝั่งใดฝั่งหนึ่งไปเลย จะได้ไม่ทำให้เนื้อเสียรสชาติ และเปลี่ยนสภาพไป

ชาบูของเราเดือดแล้ว กลิ่นหอมชวนหิว
รสชาติน้ำซุปซึมเข้าไปในเนื้อ รสชาติเค็มๆ หวานๆ แล้วนำไปจิ้มให้ชุ่มลิ้น

บอกเลยว่ามันหวาน ลื่นคอ ไม่คาวเลย 

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

  • แนะนำเนื้อโหนกเวลาเอามาปิ้งย่าง จะหอมมากเชียวแต่มาชาบูก็อร่อยหนึบๆ ไปอีกแบบ
    และส่วนของเนื้อที่เราชอบ ซึ่งเป็นเนื้อส่วนที่นูนออกมาจากหลังของวัว ส่วนนี้วัวจะไม่ค่อยได้เคลื่อนไหว เนื้อจึงนุ่มมาก มีไขมันค่อนข้างมาก และมีสีอ่อนกว่าส่วนอื่น ใครที่ชอบเนื้อสไตล์นุ่มน่าจะชอบเนื้อส่วนนี้เหมือนกัน

มีอีกสูตรนึง เป็นคนคนญี่ปุ่นคือ จะชอบกินเนื้อกับไข่ดิบ คือเอาเนื้อไปลวกแกว่งในน้ำแนวนอนให้พอสุก แค่ 3 วินาทีพอ แล้วรีบเอามาชุบไข่ไก่สดต่อ แต่ต้องมั่นใจนะคะว่าไข่สดมากไม่งั้นเป็นเรื่อง เสร็จแล้วจะรีบเอาเข้าปากกิน 
มันจะนุ่มละมุนจากไข่และเนื้อปนกัน การเอาเนื้อจุ่มลงไปในไข่สดๆ เพื่อลดความเค็มหวานค่ะ และช่วยไม่ร้อนลวกปากค่ะ ลองดูก็ได้ แต่เราชอบกินเนื้อธรรมดากับน้ำจิ้มสุกี้คือจบ ฟินแล้ว หรือจะวางเนื้อลงบนข้าวก็ช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีไปอีกแบบ

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

ปิดท้ายแนะนำเคล็ดลับแบบธรรมเนียมชาบูญี่ปุ่น สำหรับสายแข็ง ยังไม่อิ่ม
ให้ลงทำ “โซซุย” กันดู คือเป็นเมนูที่ใส่ข้าวลงในน้ำซุปที่เหลืออยู่และต้มให้ร้อนใหม่อีกครั้งหนึ่ง โดยเรียกกันว่า “โซซุย” เมื่อต้มจนร้อนได้ที่แล้วถ้าเกิดใส่ไข่ดิบหรือชีสลงไปเป็นท็อปปิ้งก็จะยิ่งอร่อยขึ้นกว่าเดิมอีกค่ะ ทีนี้ละก็เลยคำว่าอิ่มไปถึงขั้นจุกแล้วแน่ ๆ

ชาบูเดลิเวอร์รี่ของ “Shabu2Home” เราว่ามันตอบโจทย์สำหรับยุคนี้และสำหรับคนอย่างเรามากที่อยู่ติดบ้าน และชาบูเป็นอาหารที่แชร์ร่วมกันกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูงในช่วงเวลาเฮฮาปาร์ตี้ได้ดีที่สุด

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

☔️ ฝนตก 🚖🚦รถติด อากาศหนาว❄️ ต้องการอะไรอุ่น ๆ🍲 แก้ความหนาว

ชาบูฮาลาลให้บริการจัดส่งถึงบ้าน  จัดส่งให้ถึงบ้าน พร้อมเตาไฟฟ้า ทานที่ทำงาน ออฟฟิตก็สะดวก ราคาสุดพิเศษ คุ้มกับของคุณภาพระดับพรีเมียม สดแน่น แพ๊คชีลอย่างดี  👌🏻🥩🛵

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

 

📌พื้นที่ให้บริการ : ประชาอุทิศ ทุ่งครุ พระประแดง พุทธบูชา บางประกอก
ส่วนนอกพื้นที่อื่น ๆ ในกรุงเทพก็สามารถส่งได้ โดยคิดค่าส่งตามระยะทางจริง โดยขนส่งเอกชนของ LALAMOVE

💵 ราคาเริ่มต้นที่ 399 บาท
🛵 ค่าจัดส่งในพื้นที่ 40 บาท

 ให้บริการตั้งแต่ 11.00 – 20.00
📌 วันอังคาร – วันอาทิตย์
 ร้านหยุดทักวันจันทร์

🧐 ร้าน Shabu 2 home
ส่อง FB :   Shabu2Home
แอด Line : @shubu2home
📞 โทรสั่งล่วงหน้าที่เบอร์ : 083-060-0529

ชาบูเนื้อเดลิเวอร์รี่

อย่ารอช้าสั่งเลย หิวชาบูเมื่อไหร่ให้โทรหา เสริฟความอร่อยถึงบ้าน

Related posts:

หนังรักสำหรับคนอกหัก ชีวิตนกนก กับเรื่อง ซัมเมอร์ของฉัน 500 วันไม่ลืมเธอ (500 days of summer )
Love Rosie หนังโรแมนติกน่ารัก ไม่เวิ่นเว้อ ดูแล้วไม่หลับ
เทรนด์งานดิจิตอล ปี 2560 ที่มาแรงแซงทางโค้ง! (Hot skills in demand, job trends for 2017)
ลองชิมหมูฮ้อง ฮกเกี๊ยน HOKKIEN ฉีกซองสำเร็จรูปเจ้าแรกของประเทศไทย
มาดีท็อกซ์กันเถอะ เปลี่ยนหน้าโทรม พัง โดนฝุ่น ให้ดูสดใสขึ้นกับฟินเต้ (Finte Detox SOD)
เข้าครัวกัน มาทำสุกี้ไก่ พร้อมเปิดสูตรลับน้ำจิ้มรสเด็ด อร่อยลงตัว ปักหมุดเป็นเมนูโปรดได้เลย
[รีวิว] แอพส่งอาหารน้องใหม่ล่าสุด NOW จานเดียวก็ส่ง ไม่ต้องออกจากบ้านก็อิ่มได้
ปลูกพืชปลอดสาร ไร้โรค ด้วยวัสดุปรับสมดุลดิน นกแก้ว คิงส์พลัส

Comments

comments

Leave a Reply